Comer alimentos que contengan gluten son benéficos para la salud, según la explicación de varios médicos y nutriologos. Por mucho tiempo el gluten ha sido un tema muy controversial, ya que se ha recomendado evitar alimentos con esta proteína pues se piensa que son dañinos a la salud.

El gluten es una proteína que se encuentra principalmente en el trigo, centeno y la cebada, y se dice que gracias a esta propiedad las personas suben de peso. Las dietas basadas en cero gluten afirman que aumenta la energía, reduce la retención de agua y ayuda a bajar de peso.

A pesar que se han surgido muchas dietas que no incluyan alimentos con gluten, los expertos (médicos y nutriologos) han advertido que dejar de comer gluten sin ninguna razón puede causar aumento de peso, dolores de cabeza, fatiga y perdida de nutrientes, según explican en el informe del estudio realizado.

Una dieta balanceada debe de contener todo el rango de la tabla alimenticia, pues todo es necesario para el organismo. A menos que seas una persona alérgica al gluten, no debes de dejar de consumir estos alimentos, primero ve con un nutriologo para que realice una dieta en base a tu condición física y edad, para que cuentes con todos los nutrientes que necesites y puedas estar saludable.

Con las vacaciones a la vuelta de la esquina, existe una urgencia creciente entre la población sobre todo femenina por perder esos kilos de más. Aquí unas noticias que seguramente serán del agrado de ellas y ellos, en general de quienes han intentado bajar de peso sin lograrlo.

En contra de las opiniones generalizadas de los nutriólogos, los últimos descubrimientos han demostrado que las dietas relámpago pueden ser efectivas y positivas, ya que quienes pierden más peso en el primer mes, usualmente pierden más peso y grasa también a la larga. Y en este estudio de nutrición, esas mismas personas mantenían su peso por más tiempo, lo que indicaría que las primeras semanas de dieta son la clave, para poder bajar de peso efectivamente, así como con la dieta del chile para perder peso.

Esta investigación se realizó en la Universidad de Florida, los científicos estudiaron más de 250 mujeres obesas, quienes redujeron su dieta irregular de calorías y aumentaron su rutina de ejercicios por al menos 18 meses. Aquellas que perdieron 1.5 lbs durante el primer mes, también perdieron más durante los siguientes seis meses, en comparación con las que perdieron menos de media libra por semana, quienes al final acumularon una pérdida total de 11 libras. Este rango de 1.5 libras se encuentra dentro del recomendado por los doctores. Aunque algunas mujeres si recuperaron algo de peso, las que perdieron más rápido no tuvieron una diferencia significativa con las que lo hicieron más lentamente.

Esto fue escrito en la revista Internacional de Medicina Conductual, los investigadores concluyeron que recuperar el peso elimina los efectos benéficos de salud que se obtienen al perderlo, se están realizando muchos esfuerzos por descubrir los factores conductuales relacionados con el rebote así como con el éxito a largo plazo.

Un nuevo estudio ha encontrado que las personas suben de peso por estar estresadas y esto se encontró debido a un gen que provoca que las personas coman de más sin sentirse mal, pero que a la larga podría generar diabetes ya que el gen está ligado a esta enfermedad.

Ya puedes olvidarte de dietas estrictas y horas en el gimnasio, por que si comienzas a relajarte podrías bajar de peso, o al menos a no subir, ya que el estrés está ligado a muchos problemas de salud en el ser humano y comer de más es uno de ellos.

El doctor Alon Chen del Weizmann Institute en Israel llevó a cabo esta investigación, en donde encontró una proteína llamada “Ucn3″ que aparece en momentos de estrés. Esta proteína se produce en el cerebro y tiene un profundo efecto en los órganos, incluidos el corazón, músculos, hígado y páncreas. Esta incrementa el apetito y afecta en cual lleno nos sentimos, al igual que en la forma en que el cuerpo utiliza la insulina, una hormona crucial para el proceso de convertir el azúcar en energía.

La ansiedad también puede provocar que las personas coman de más. Siempre es bien sabido que las emociones también afectan en la manera que comemos, así que si quieres empezar una dieta o a comer mas nutritivo, asegúrate que también este emocionalmente estable.

Una investigación realizada en la Universidad de California a mostrado que un componente del chile ayuda a bajar de peso, ya que la reacción que tiene en el cuerpo activa el metabolismo.

El chile te puede ayudar a bajar de peso, esto se ha demostrado científicamente ya que el calor que provoca hace que el metabolismo se acelere y de esta manera se queman más grasas. Este picante puede ser la ayuda extra que necesitas si quieres bajar de peso.

Sarah Jessica Parker fue capara en Nueva York luciendo muy fashion pero sobre todo más delgada que nunca. La popular actriz de “Sex and the City”, Sarah Jessica Parker está siguiendo un nuevo régimen de ejercicios que ha hecho que luzca más delgada de lo que está.

En esta ocasión Sarah Jessica Parker fue captada pasando el día en Nueva York. Como siempre, la sexy actriz lución un estilo casual pero muy fashion, con chaqueta morada, pantalones color militar, bolso y tacones en color rosa. El estilo perfecto para salir por la calle en un día común.

Sarah Jessica Parker tiene 45 años y está a punto de estrenar su nueva película “Sex and the City 2“. En esta película regresa con sus amigas ha pasar diversas situaciones que ponen a prueba su amor, pero sobre todo muestran que la amistad de estas mujeres es para siempre.

Fotos de Sarah Jessica Parker por Nueva York:

Lo desafaborable de lucir tan delgada para esta actriz, es que la edad se le ve reflajada más en las manos, ya que se conoce que Sarah Jessica Parker tiene manos de anciana. Sarah Jessica Parker es una de las celebridades más fashion del medio, y a pesar de su edad, sigue imponiendo modas y mostrando que la mujer puede lucir bien a cualquier edad.

Es inútil intentar bajar de peso cambiando tu alimentación si no se practica algún deporte o se hace ejercicio también. Un nuevo estudio descubrió que reducir las porciones de comida y alimentarte mas saludablemente no ayuda a perder peso significativamente sino practicas ejercicio.

Los científicos de la Universidad de Ciencias y salud de Oregon afirman que esto parece deberse a un mecanismo compensatorio que reduce la actividad física de la persona como respuesta a una menor ingesta de calorías.

Por lo que las investigaciones demuestran que es necesario hacer ejercicio y modificar tu alimentación, en esencia cambiar tu estilo de vida, para bajar de peso. Dr Cameron y Dr Elinor Sullivan, estudiaron a 18 changos macacos hembras. Se les administró una dieta alta en grasa durante varios años, después se les devolvió a una dieta baja en grasa con un 30% menos de calorías, y se estuvo analizando su peso y niveles de actividad durante un mes y sorpresivamente no se registró una pérdida de peso significativa y sí una reducción notoria en su actividad física.

Durante el segundo mes se les redujeron aún mas las calorías y su actividad física disminuyó a la par. Entonces se les entrenó para ejercitarse durante una hora en una rueda. Este grupo si perdió peso. El estudio demostró que existe un mecanismo corporal natural que conserva la energía como respuesta a una reducción de calorías.

Estos hallazgos ayudarán a los médicos a aconsejar a sus pacientes así como a desarrollar estrategias efectivas en contra de la obesidad infantil, creando programas que enfaticen la importancia de la alimentación y el ejercicio.

En recientes investigaciones se descubrió que aproximadamente 80000 casos de podrían ser evitados anualmente si adoptáramos un estilo de vida más activo con más ejercicio y mejor alimentación, como comer manzanas. Esto no sólo incluye comer mas frutas y verduras sino también reducir el consumo de alcohol y realizar ejercicio regularmente lo que disminuiría el riesgo de contraer cáncer en una tercera parte, así como reduciría los costos de los tratamientos de esta enfermedad.

Según un análisis realizado por 23 expertos de la Fundación Mundial para la Investigación del Cáncer, Inglaterra se encuentra a la par con Norteamérica respecto a los casos de cáncer que pueden prevenirse.

El Profesor Martin Wiseman, consejero médico de la caridad científica, dijo que los casos de cáncer debido a comida chatarra y obesidad están casi en igual proporción con los de Estados Unidos.

Una razón de esta situación es la gran cantidad de alcohol que se bebe en Inglaterra, lo que incrementa el riesgo de contraer cáncer. El ano pasado se reporto que el 39% de los 12 principales tipos de cáncer pudieron ser evitados con una mejor alimentación, mas ejercicio y menos alcohol.

Las ultimas investigaciones concluyen que la quinta parte de los casos de cáncer en Inglaterra (y partes del mundo) están ligados con beber en exceso, el doble que en Estados Unidos. Tales como cáncer de faringe, laringe y de boca. Estos estudios no han tomado en cuenta que también se puede evitar el cáncer dejando de fumar, ya que el tabaco es responsable aproximadamente de otro 30% de esta enfermedad.

Este prometedor descubrimiento podría ser la respuesta a las oraciones de tantas personas con sobrepeso que quieren perderlo (píldora herbal para bajar de peso sin problemas), sin necesidad de castigarte con ejercicios extenuantes. Con esta píldora presumiblemente el apetito de las mujeres disminuiría hasta en una 5ta parte, así como reducir casi a cero el antojo por lo dulce.

El nombre de esta maravillosa píldora para bajar de peso es Zotrim, y está compuesta por tres plantas sudamericanas, se encuentra disponible sin receta en supermercados y farmacias. Fue probada por científicos en la Universidad de Liverpool, y descubrieron que las mujeres que tomaban la píldora en el desayuno tenían mucho menos apetito a la hora del almuerzo, lo que cortaría su ingesta de calorías en un 17.6%. De los 58 voluntarios que tomaron Zotrim o un placebo, los que tomaron la verdadera píldora, comieron muy poco en la siguiente comida. Hasta 132 calorías menos, si esto se repitiera a lo largo del día disminuiría la necesidad de comer calorías hasta 400 0 500 menos por día.

Zotrim funciona dándote una sensación de saciedad por más tiempo, y también elimina el antojo por lo dulce. El Dr. Jaso Halford, experto en obesidad, afirmo que Zotrim tiene un fuerte efecto en el apetito de la persona que desea perder peso, contiene guarana, yerbamate y damiana.

Esta píldora retrasa el proceso de digestión aproximadamente por 20 minutos, lo que evita comer de más, ya que se sienten satisfechos mas rápido.

Zotrim puede ayudar a disminuir la cintura femenina desde 2 hasta 5 pulgadas en tan sólo 4 semanas. Otro estudio arrojó resultados de mujeres que perdieron hasta 11 libras en 6 semanas. Sin embargo no todos los hallazgos han sido positivos, ya que el seguimiento a largo plazo ha sido un tanto decepcionante. Pero bueno, se trata de una alternativa para perder peso.

Los científicos han encontrado una manera agradable de conservar el peso corporal: tomar una copa de vino tinto. Las mujeres que toman vino tinto no suben de peso, al menos un estudio así lo demuestra.

En Estados Unidos los investigadores descubrieron que las mujeres que toman vino tinto parecen tener menor probabilidad de aumentar su peso, que aquellas abstemias.

La investigación, fue publicada en Archives of Internal Medicine (Archivos de Medicina Interna) estudió a más de 19.000 mujeres durante 13 años. Cuando fueron reclutadas para el estudio, todas tenían 39 años o más y peso normal.

Mujer con copa de vino tinto:

Las mujeres que subieron menos peso bebían vino tinto. En el estudio, realizado en el Hospital de Mujeres Brigham en Boston, se analizó el consumo de cuatro bebidas alcohólicas: vino tinto, vino blanco, cerveza y licor.

Considerando factores de estilo de vida como la dieta, tabaquismo y ejercicio, se encontró que las mujeres que bebían menos fueron las que subieron más de peso.

La asociación más fuerte, entre menos riesgo de aumentar de peso y consumo de alcohol, se encontró con las mujeres que bebían vino tinto, seguido del vino blanco.

El consumo moderado de alcohol está clasificado como dos copas de vino de 150 ml. al día. El estudio no incluyó a hombres, los autores no creen que los resultados puedan aplicarse a ellos.

Quizás podría existir una diferencia en la forma como hombres y mujeres descomponen el alcohol en el hígado.

El sistema llamado “Interval training” es una antigua forma de hacer ejercicio que se puso de moda nuevamente. El sistema “interval training” puede ser el método que necesitas para quemar calorías y bajar de peso rápidamente, gracias a la forma en que realizas los ejercicios.

El interval training o entrenamiento por intervalo se refiere a alternar periodos cortos de ejercicio cardiovasculares de alta intensidad con un tiempo de descanso. Al momento de ejercitarse más rápido o más fuerte y después darle tiempo al cuerpo para descansar, estamos acelerando nuestro sistema y de esta forma ser quemarán más calorías.

Esta técnica de ejercicio se desarrolló en los 40′s y ahora vuelve a cobrar popularidad. Un ejemplo de intervalos seria comenzar por estiramientos, después una caminata leve de unos pocos minutos y después comenzar a correr por lo menos un minuto y después descansar. Puedes sustituir esto por una bicicleta, primero pedalear suave y después lo más rápido posible y descansar.

El único inconveniente de esta técnica es que puede provocar lesiones físicas con mayor facilidad. Es por esto que debes hacer un buen calentamiento y sobre todo utilizar ropa cómoda y deportiva para estar más agusto y evitar lesiones mientras haces ejercicio.