Existe una tendencia nueva de dieta que afirma vertiginosamente altas tasas de éxito, prometiendo una vida sin dolor, compromiso a largo plazo y además esta dieta permite comer lo que se quiera. Dietas basadas en la fe adoptan los principios del cristianismo.
Para quienes llevan a cabo este tipo de dieta, dicen llenar el vacio espiritual dentro de si mismo con algo más que grasas saturadas, mientras que otros se permiten comer lo que quieran. Las principales comunidades en Estados Unidos que llevan a cabo este tipo de dieta son los Christian Weigh Down y Thin Within, que ayudan a crecer en la fe, mientras reduces tu cintura, según expresan.
Esta tendencia debajar de peso en base a la religión, inició en los años 80’s en Estados Unidos, y actualmente se esta arraigando en Inglaterra, con diversos grupos similares a los de estados unidos, y además existe ya un libro llamado “What Would Jesus Eat?”.
Existen otros grupos que basan su dieta en la Biblia, y sólo se permiten comer productos naturales, mientras que el grupo Christian Weigh Down, que es el más popular actualmente con mas de 30.000 seguidores, expresan que Dios creó el sabor de todas las deliciosas comidas como pizza, chocolate, queso, etc. y que por lo tanto no se limitan en comerlos.
El metabolismo es en muchas ocasiones culpado cuando no se puede bajar de peso, y se asume que se tiene un metabolismo lento. Sin embargo el creer eso, es algo erróneo, pues si bien el metabolismo tiene que ver en la cuestión de las calorías consumidas y gastadas por el cuerpo, no es el responsable del sobrepeso o estar delgados.
La Dra. Susan B. Roberts, llevó a cabo un estudio donde los distintos mitos del metabolismo son desacreditados, empezando por la situación común, donde una persona que pareciera comer mucho no engorda mientras otros si, según Roberts, esto probablemente se debe a que aquella persona que come mucho y no engorda tal vez en realidad no como tanto en cada comida.
El ejercicio, por otro lado suele relacionarse con que ayuda a mejorar el metabolismo, cosa que es cierta pero un muy bajo nivel. Otro mito, es que la menopausia provoca una caída en la tasa del metabolismo, cosa que se ha comprobado pero al igual que el ejercicio en niveles sumamente pequeños que no son muy trascendentes.
Por otro lado el metabolismo del hombre, si suele ser mas rápido, y las mujeres aumentan mas fácilmente de peso con el paso del tiempo, y como se menciona en este estudio, esto no quiere decir que los hombres estén a salvo de padecer sobrepeso o aumentar algunos kilos.
Existen otros mitos mas como el que ponerse a dieta hace que el metabolismo se haga lento, o que un metabolismo lento forme grasa, así como que con el paso del tiempo el metabolismo se vuelve lento, todos son hechos ciertos, pero no en medida de relacionarse directamente con padecer de sobrepeso o no poder reducir, es importante consumir las calorías necesarias de acuerdo a la edad.
Según un estudio el comer de manera apresurada no sólo puede provocar indigestión, sino también podría inducir a que se aumente de peso. Quienes comen rápido son más propensos a comer en exceso que aquellos que comen más pausadamente. El comer rápido hace que el cerebro no detecte cuando el estomago está lleno y esas personas seguirán comiendo.
Loscientíficos han investigado la relación entre comer rápido y el aumento de peso, con lo que han revelado que aquellos que comen los alimentos rápidamente detienen la liberación de la hormona que le dice al cerebro cuando el estomago esta lleno, por lo tanto se sigue comiendo ayudando al aumento de peso. Estos resultados apoyan la teoría de que la comida debe masticarse por lo menos 20 veces antes de tragar.
El estudio también encontró una fuerte relación de obesidad con aquellas personas que toman una comida rápida en su escritorio, a diferencia de quienes se toman un tiempo adecuado para hacerlo. Como mencionan en el estudio, los cientificos recomiendan comer con mas tranquilidad y sin estar frente a una pantalla haciendo otras cosas. El comer más lentamente beneficiara a la salud y es probable que ayude a bajar de peso.
En la investigación realizada se dio a comer helado a personas, donde algunas debían comerlas apresuradamente y otros mas tranquilos, los que comieron el helado de modo más lento fueron quienes se sintieron mas llenos y dejaron de comer, pues los niveles de la hormona que envía señales al cerebro eran más altos que en aquellos que comieron rápido.
El comer comida chatarra puede hacer que las personas se depriman, según investigaciones. Estudio sobre la relación entre la dieta y salud mental revela que los alimentos chatarra producen depresión. Personas que llevan dietas saludables y ricas en frutas y verduras son menos propensas a padecer de depresión.
Según un estudio sobre la alimentación y su relación con la salud mental, las personas que comen gran cantidad de productos y alimentos chatarra son casi 60% por ciento mas propensos de padecer depresión, a diferencia de personas que comen sanamente. Según el Dr. Eric Brunner uno de los investigadores en el estudio, la dieta desempeña un papel independiente en la salud mental de las personas, además del ejercicio.
En el estudio se utilizaron datos de 3.486 personas de alrededor de 55 años, se les cuestiono sobre sus hábitos alimenticios y una auto-evaluación para depresión. El estudio reveló que aquellos que consumían mayor cantidad de alimentos procesados fueron 58 por ciento mas propenso a estar deprimidos. Por lo que los investigadores y médicos sugieren llevar a cabo unaalimentación saludable rica en frutas y verduras por que sus altos niveles de antioxidantes protegen contra la depresión.
El pescado también sirve como protección a la depresión, debido a sus altos niveles de ácidos grasos poliinsaturados. Sin embargo la dieta debe componerse de nutrientes de todo tipo y no solamente de uno, para conseguir un efecto saludable.
Esta nueva forma de dieta, muestra la manera en que las personas comen sin pensarlo. Ya sea en pequeñas cantidades diarias, que a la larga traen complicaciones en el peso o enfermedades. El reducir un postre, un chocolate o algún caramelo al día, ayudara de forma notable.
El libro de Brian Wansink, Comer sin pensarlo: por que comemos mas de lo que creemos, muestra algunos aspectos a los que las personas no les suelen prestar atención. Por lo que a lo largo de la publicación se elaboran una serie de estrategias que ayudarán a reducir la forma en que comemos.
Para la primer estrategia, Wansink, recomienda reducir el margen de comida, no privándose de ella, simplemente quitando un 20% del total que se come, algún caramelo, un postre, una lata de soda, o incrementando en un 20% los vegetales, con estos pequeños pasas, al año reflejarán grandes resultados, eliminando comida que ni se notará.
Ver todo lo que se comerá, porque según los estudios las personas comen 14% menos de lo que tienen en sus platos. Si se comerá algo de empaque vaciarlo en un plato, o si se servirá alguna otra cosa por segunda vez, dejar los restos en el plato para poder tener evidencia de lo que se ha comido.
El reducir el tamaño de los platos hará que la comida parezca suficiente, a diferencia de servir en un plato grande, lucirá como una comida pequeña, esto se basa en un efecto de ilusión óptica que nos hará percibir que hemos comido lo suficiente. Y mientras más tazones se tengan en la mesa, más se querrá comer.
Haga que el comer demasiado sea una molestia, evitando colocar alimentos como chocolates o comida chatarra al alcance de la vista, de este modo mientras menos se visualicen, se disminuirá la tentación de comerlos. Esto puede hacerse de igual modo evitando comprarlos.
Restringir los periodos y zonas de comida, evitando o restringiendo así, cenas, comida en fiestas, restaurantes o comida de sobre mesa. En esta estrategia se recomienda que al comer acompañado, hacerlo lentamente o empezar un poco después, pues si se termina de comer antes que los demás se tiene la sensación de seguir comiendo a la par. Sin embargo si se termina al último, no se querrá comer más. Según el estudio, las personas que comen escuchando la radio, comen 15% más de las que lo hacen en silencio.
La sexta estrategia, consiste en hacer la comida agradable o sus comidas favoritas mas consoladoras, de modo que los chocolates, helado, galletas, pueden seguir consumiéndose pero en pequeñas cantidades, de este modo se ayudará a seguir por el camino de una alimentación sana.
Mirar los trucos de la comida rápida, es parte de la estrategia numero 7. Se debe tener cuidado con los productos de que anuncian contener pocas calorías o ser bajos en grasa. Según el estudio realizado, muestra que la gente que consumió este tipo de productos consumió en general un 21% más de calorías que aquellos que comieron granolas ordinarias.
En la ultima estrategia, se hacen consejos sobre el comer fuera de casa. Si en la mesa hay pan, este será consumido, por lo que es recomendable pedirle al camarero que lo quite o mantenerlo del otro lado de la mesa. En esta estrategia se comenta que también el comer demasiado relajado, con música o con luz tenue aumenta la duración de la comida.
Y al final para el postre, se hace la sugerencia de compartirlo. De modo que practicando estas sugerencias sencillas día con día, se lograráobtener excelentes resultados que se reflejaran en el peso.
Un proceso que elimina la grasa de estómago es menos riesgoso que una liposucción o cirugía plástica y no necesita de anestesia general. El nuevo proceso llevado a cabo en la clínica EF MediSpa en Kensington, Londres, usa anestesia local como la que utilizan los dentistas.
Tres mujeres se sometieron a este nuevo proceso y han quedado sorprendidas por los resultados, comentando que lucen como antes de haber tenido a sus hijos. Las tres mujeres son mayores de 30 años y el área que deseaban eliminar era el exceso de grasa en el estómago, que les quedó después de haber dado a luz a sus hijos.
Según la Asociación Británica de Cirugía Plástica Estética (BAAPS), las cirugías de estómago están por arriba del 30% de todas, a pesar de los riesgos y costos que esta implica. La liposucción, es también una de los 5 procedimientos que las mujeres más llevan a cabo.
Como mencionan en Daily Mail, una de las pacientes, Louise Coulson comenta que fue un momento eufórico al ver los resultados, que ni ella ni su esposo podían creer lo bien que lucia nuevamente. El nuevo procedimiento tiene una duración de aproximadamente tres horas, y posteriormente se debe usar ropa que presione el área por un mes, con un costo total de 5.000 euros.
El procedimiento es de muy bajo riesgo según comenta el Dr. Grant Hamlet quien también esta sorprendido por esto. El procedimiento consiste en anestesiar solamente el área del estómago donde se encuentra el exceso de grasa, posteriormente mediante pequeñas incisiones se emiten frecuencias de ultrasonido para romper los depósitos de grasa, que son extraídos después.
Mujeres que se sometieron al procedimiento y estan satisfechas con los resultados:
Nikki Hunt de 38 años, esta asombrada por los resultados del procedimiento
Louise Coulson de 40 años, redujo cuatro tallas
Elsa Visser de 35 años, testimonio del procedimiento para eliminar grasa del estómago
Los efectos del proceso son permanentes, sin embargo se recomiendo llevar una dieta saludable y el hacer ejercicio. Por lo pronto, las tres mujeres que han dado su testimonio sobre este nuevo procedimiento, se encuentran satisfechas y seguras de si mismas, al ver que el exceso de grasa que tenían como resultado de los embarazos en el área del estomago, ha desaparecido.
Las mujeres ahora tienen otra arma para ayudar a combatir la grasa, en una nueva forma de leggings y medias anti celulitis. La fábrica brasileña Scalab ha creado esta nueva prenda que ayuda a contrarrestar el exceso de grasa.
Las medias que combaten la celulitis quemándola mediante cristales, ya están a la venta, por parte de la empresa Scalab, quienes anteriormente había sacado a la venta prendas con las mismas funciones, pero en ropa interior, que se vendió sumamente rápido, mas que cualquier otro tipo de prenda de lencería. Pues vendieron un aproximado de 25,000 piezas al mes.
Ahora la firma brasileña lanza al mercado medias y leggins, que tienen incrustados cristales que emiten calor al entrar en contacto con la piel. Lo que ayuda a mejorar el flujo sanguíneo y logra que las toxinas y grasa se quemen más rápidamente.
Como se menciona en el Daily Mail, los cristales Bio activos están colocados en la micro fibra de la tela y absorben el calor del cuerpo, simulando un crecimiento en el metabolismo de la células que ayuda a incrementar el flujo sanguíneo.
Investigaciones acerca del producto, arrojaron los datos de que cuatro de cinco mujeres que portaron las prendas todos los días por un mes, redujeron varias pulgadas de su estomago, caderas y muslos. Así como también la celulitis se vio reducida.
Los leggings están ya ala venta en línea o en algunas tiendas de Londres, y las medias saldrán a la venta en Inglaterra en Octubre. Ambos productos en negro con un costo de 15 euros cada uno.
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