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Posts Tagged: "Comida Chatarra"

Muere Arch West, inventor de Doritos a los 97 años

- - Curiosidades, Estados Unidos, WTF

Uno de los inversionistas más conocidos de la industria alimenticia ha muerto: se trata de Arch West, quien fue responsable de la creación de Doritos, las populares frituras triangulares con sabor a queso; como última voluntad, pidió ser enterrado junto a su gran invento.

Su funeral se celebrará el 1 de octubre y de acuerdo con lo que su hija ha declarado a los medios, Arch West solicitó que se le enterrara junto a la comida chatarra, la cual ya cumplió más de 40 años en el mercado alimenticio. La muerte del famoso inversionista e inventor de Doritos fue debido a causas naturales, por ya ser una persona mayor.
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La comida chatarra es adictiva

Recientes estudios han demostrado que la comida chatarra puede ser tan adictiva como la heroína o el tabaco. Investigadores sobre la obesidad descubrieron que los azúcares y grasas disparan los mismos centros de placer sensorial en el cerebro, los cuales llevan a las personas a las adicciones, lo que explicaría los atracones de comida.

Estos hallazgos dan una explicación al motivo de que los índices de obesidad estén aumentando de manera alarmante en Inglaterra, México y el mundo, así como el éxito de los restaurantes de comida rápida. Los expertos estudiaron el comportamiento de las ratas alimentándolas con tarta de queso, tocino y salchichas, al poco tiempo los animales empezaron a engordar y a mostrar signos de adicción. Estas investigaciones se realizaron en el Instituto de investigaciones Scripps en Jupiter, Florida.

comida chatarra adictiva

Las ratas alimentadas con comida chatarra y las que les daban comida sana mostraron muy diferentes reacciones al recibir choque eléctricos para evitar comer, ya que las ratas de comida sana si dejaban de comer al recibir dolorosos choques y las de comida chatarra seguían comiendo sin importarles el dolor, poniendo su placer alimenticio por encima de los choques eléctricos.

Se encontró que la comida chatarra altera el balance químico de los centros de placer del cerebro, especialmente los que controlan la dopamina. .Esto demuestra que esta comida es tan adictiva como ciertas drogas y explica por que a las personas obesas les cuesta tanto bajar de peso aunque lo deseen de verdad.

Una empresa pagará a una persona por comer

- - Curiosidades, Internacional

Homero Simpson comiendo una rosquillaUna empresa busca a una persona para dedicarse exclusivamente a comer, ya que probarán un nuevo medicamento para bajar de peso. Parece increíble pero esta compañía le pagará a una persona por comer calorías de más, a las que ya está acostumbrada.

Esta oferta de trabajo parece el empleo ideal para Homero Simpson, ya que la mayoría del tiempo no hace nada y disfruta de comer. La compañía británica Proactol Ltd desarrolló un medicamento para bajar de peso, aunque ya comprobaron cínicamente que el tratamiento dio resultados, ahora quieren probarlo en una situación real.

Es por esto que buscan a hombres y mujeres para este puesto de trabajo en el cual tendrán que consumir 400 calorías más al día, tomar el medicamento Proactol y por esto recibirán una paga de 23,750 libras al año. Esta compañía ha utilizado el eslogan comercial de “Sabemos que es increíble, pero es cierto“, para llamar la atención de los posibles candidatos, según informan en dailymail.

El candidato ideal debe ser una persona que no esté a dieta, pero que coma de forma saludable y balanceada carbohidratos, grasas y proteínas, además que esté preparado para incrementar sus calorías a un 16% más, comiendo comida chatarra, hamburguesas, entre otros. Esta es una propuesta increíble, pues a muchos les gustaría recibir dinero solo por comer.

La comida chatarra puede causar depresión

El comer comida chatarra puede hacer que las personas se depriman, según investigaciones. Estudio sobre la relación entre la dieta y salud mental revela que los alimentos chatarra producen depresión. Personas que llevan dietas saludables y ricas en frutas y verduras son menos propensas a padecer de depresión.

consumir gran cantida de comida chatarra produce depresión

Según un estudio sobre la alimentación y su relación con la salud mental, las personas que comen gran cantidad de productos y alimentos chatarra son casi 60% por ciento mas propensos de padecer depresión, a diferencia de personas que comen sanamente. Según el Dr. Eric Brunner uno de los investigadores en el estudio, la dieta desempeña un papel independiente en la salud mental de las personas, además del ejercicio.

En el estudio se utilizaron datos de 3.486 personas de alrededor de 55 años, se les cuestiono sobre sus hábitos alimenticios y una auto-evaluación para depresión. El estudio reveló que aquellos que consumían mayor cantidad de alimentos procesados fueron 58 por ciento mas propenso a estar deprimidos. Por lo que los investigadores y médicos sugieren llevar a cabo una alimentación saludable rica en frutas y verduras por que sus altos niveles de antioxidantes protegen contra la depresión.

El pescado también sirve como protección a la depresión, debido a sus altos niveles de ácidos grasos poliinsaturados. Sin embargo la dieta debe componerse de nutrientes de todo tipo y no solamente de uno, para conseguir un efecto saludable.