De acuerdo con investigaciones realizadas por expertos de Inglaterra, se ha determinado que el cajón de los vegetales es la zona más propensa a acumular bacterias dentro del frigorífico.

Microbios peligrosos para el hombre como E.coli y Salmonela son algunos de los que se encontraron en los cajones para guardar legumbres.
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Beber una copa de vino tinto al día regula los niveles de azúcar en los diabéticos, según han mostrado científicos en una nueva investigación. Los beneficios del vino tinto son varios, este puede mantener saludables a los diabéticos, ya que regula el nivel de glucosa en el organismo.

Se han realizado muchas investigaciones en cuanto al vino tinto, ahora científicos han encontrado que diversos componentes del vino tinto ayudan a regular los niveles de azúcar, algo benéfico para los diabéticos. A pesar que otros organismos de la salud piensan que el vino puede ser poco saludable y un factor de aumento de peso en los pacientes.

La nueva investigación publicada en The Royal Society of Chemistry journal Food and Function creen que el consumo moderado del vino tinto puede ser benéfico para los diabéticos, gracias a las propiedades de la uva, principalmente en su cáscara.

Los investigadores comentan que lo más conveniente es moderarse en el consumo del vino, las mujeres deben de tomar un pequeño vaso de vino y ls hombres dos vasos pequeños. Lo más difícil sobre esta investigación es transmitir el mensaje de una vida saludable y un consumo moderado de vino, ya que en exceso puede provocar obesidad o diabetes.

La recomendación de tomar vino tinto es para los pacientes que padezcan diabetes tipo 2. En general un estilo de vida saludable, buena alimentación y ejercicio debe serlo más conveniente para que todos estemos bien de salud y sobre todo para no padecer esta terrible enfermedad.

Las chicas adolescentes que se preocupan por su peso lo hacen por que sus mamás también se preocupan, esto lo ha revelado una reciente investigación. Las mamás de chicas adolescentes les transmiten la ansiedad de bajar de peso, según se ha informado en una investigación. En todas las generaciones existen la preocupación en las mujeres de lucir bellas y esbeltas, y en estos tiempos modernos no es la excepción.

La encuesta realizada por una revista adolescente mostró que las jóvenes entre 13 a 19 años están muy preocupadas por mantenerse delgadas. Los comentarios de sus padres, la actitud de las amistades y la imagen de ser talla cero han llevado a un 19% de las adolescentes de Inglaterra a estar continuamente en dietas.

Esta cifra aumentó a un 59% en las chicas que tienen madres que se preocupan por su figura, que también están influenciadas en la imagen de las celebridades. En total fueron encuestadas 2,500 chicas adolescentes  y un 93% contestó que estaban preocupadas por su peso, además de comentar que sus amistades continuamente están a dieta también. Dentro de la encuesta se encontró que los familiares de estas chicas hablan sobre los hábitos alimenticios y que algunas de sus amistades sufren de algún desorden de alimentación.

Esta situación es preocupante ya que los padres de familia no deben transmitir sus ansiedades a sus hijos, ni mucho menos presionarlos por el peso, ya que la mala nutrición en la adolescencia puede traer graves consecuencias. Es positivo que la familia se preocupe por la buena alimentación pero sin obsesionarse con la figura, ya que lo importante es fortalecer la autoestima de los adolescentes ya que en esta edad están influenciados por todo lo que los rodea.

¿Nunca han pensado que todo los que sabemos sobre la comida puede resultar un pensar erróneo? Pues, indiscutiblemente, así lo es. Después de unas investigaciones en Londres, nos traen una valiosa información de todos los mitos que nosotros creemos sobre la comida.

¿Cuáles serán verdaderos, y cuales serán falsos?

• El aumento en el porcentaje de obesidad en el mundo es causado gracias al nuevo estilo de vida. FALSO.  Los especialistas explican que esto no tiene nada que ver. La forma en que comemos y la forma en que vivimos, son dos cosas totalmente distintas, se pone de ejemplo que fue en la década de los setentas donde Gran Bretaña tenía un nivel alto de obesidad pero, la razón era que el gobierno había cambiado las gráficas de las dietas adecuadas para mantenerse ”en forma.”
• Entre más ejercicio uno haga, no aumentará de peso. FALSO. Si uno hace más ejercicio del que debería, el efecto se vuelve contrario y uno comienza a sentir hambre por ingerir nuevamente los carbohidratos. Lo cual, al final, realmente no sirvió de nada hacer tanto ejercicio.
• El comer fibra es bueno. FALSO. El comer fibras significa que uno mantiene su sistema digestivo activo, pero porqué activarlo y limpiar los intestinos si ahí es cuando los minerales son aprovechados al máximo.

Al parecer, trajimos con nosotros mitos de la alimentación que resultaron falsos. ¿No les parece sorprendente? Y nosotros que pensábamos que hacíamos bien al ”cuidarnos”.

Atención para aquellos que se “saltan” el desayuno. Según se ha investigado, el no desayunar con regularidad incrementa el riesgo de enfermedades cardíacas.

El que no desayunes -independientemente de la razón que sea-, incrementa el riesgo de obesidad, aumenta los depósitos de grasa almacenada (ya que se busca de cierta manera compensar la inactividad del organismo al no comer) y el colesterol sube. Todos sabemos que estos factores son parte de los que propician una mala salud cardíaca.

Las personas más propicias a este malestar son aquellos que desde temprana edad han tenido el hábito de saltarse la comida más importante del día; ya la mayoría de las personas sabe que desayunar es importante para conservar una buena salud, pero no fue hasta hace poco que  se comenzaron a investigar los efectos verdaderamente negativos de no hacerlo.

El riesgo de tener enfermedades cardíacas debido a malos hábitos alimenticios, se comienza a reflejar a partir de los 30 años de edad, pues dado a que en esa etapa la mayoría de las personas son jóvenes adultos trabajadores, tienden a prestarle menos atención a desayunar, o deciden optar por picar galletas llenas de azúcar o barras “energéticas” que por lo general, hacen mas daño que beneficio.

En conclusión, según las investigaciones hechas en la Universidad de Tanzania, el no desayunar es un ingrediente fundamental para que el estilo de vida de una persona se vuelva caótico y le acarree problemas a largo plazo.

La clave para una vida sana y longeva es combinar los alimentos de una manera sana, desde avena a moras, según un estudio recién realizado en la Universidad de Lund en Suecia.

Los investigadores se dieron cuenta del efecto que tiene en el cuerpo el comer un número balanceado de comidas antinflamatorias en vez de eliminarlas o comerlas por separado.

El estudio sugiere que hay un beneficio a largo plazo al tener una dieta balanceada, aunque también requiere una revisión en el estilo de vida de la persona y no solamente un par de cambios en la manera de comer.Es bien sabido que una dieta sana te protege del riesgo de enfermedades del corazón así como del cáncer, frutas y verduras ricas en anti oxidantes, así como nueces, pescado y granos.

Sin embargo en estudios recientes se ha demostrado que almuerzos variados son más sanos y tienen mayor impacto en la salud que el solamente agregar una de éstas comidas a la dieta. Se cree en una combinación de efectos, ya que las medicinas y ciertos productos que dicen ser saludables afectan solamente uno o dos de los factores de riesgo. Con una buena combinación en la dieta podrías atacar simultaneamente a varios de esos riesgos.

Se cree que la inflamación que causan algunos alimentos es la causa de enfermedades crónicas y causa que algunas células se vuelvan cancerosas.

Aunque ya lo sepamos de antemano, la buena alimentación es la causa de una excelente salud y podría salvarte de dos de los males que más aquejan a  la población últimamente; enfermedades del corazón y cáncer así que deja atrás las dietas rigurosas que a comer para vivir bien se ha dicho.

Sea cual sea la época del año, todos queremos tener un cuerpo delgado, en ocasiones es por cuestión de estética y en otras ocasiones por problemas de salud,  lo realmente importante es que al final de día, ambos caminos nos llevan al mismo sitio: sentirnos bien, con nosotros mismos.

A continuación se describen las 4 dietas más efectivas para perder peso, sin morir de hambre o desnutrición.

La Dieta de la Zona: (dieta favorita de Jennifer Aniston, Angelina Jolie y Cindy Crawford).

Creada por el premio Nobel de Medicina Barry Sears, se basa en un estilo de alimentación saludable caracterizado por la ingesta controlada de macronutrientes (proteínas, hidratos de carbono y grasa) y de ácidos grasos Omega 3.

Esta dieta consiste en comer los alimentos proporcionadamente, es decir 40% carbohidratos, 30% proteínas y 30% grasas, y no dejar pasar más de 4 horas entre comida y comida o hacer cinco comidas al día.

La Dieta de la sopa: es efectiva para  perder de 4 a 7 kilos.

Esta dieta no debe de pasar de 7 días que es la duración recomendada, La base de esta dieta trata en tomar una sopa, la cual debe prepararse cociendo y pasando por la batidora las siguientes verduras: 6 cebollas, 2 pimientos verdes, 6 tomates pelados, 1 rama de apio, 1 repollo o col y sal y pimienta.  deberás  tomarla combinada con fruta fresca y verduras.

La dieta disociada: es una dieta efectiva y fácil de mantener.

Consiste en no tomar juntos en la misma comida hidratos de carbono  como lo son las patatas, pasta, arroz, pan y proteínas tales como carnes, huevos, pescados.  Las frutas quedan prohibidas, debido a su gran cantidad de azucares,  si te ataca la debilidad puedes comer una manzana o una pera.

El Método Ravenna: esta dieta se enfoca en tus hábitos alimenticios aprendiendo a conocer cuáles son tus límites y modificar malos hábitos.

En esta dieta deberás cuidar tu consumo calórico, el cual debe ser casi nulo, para ello es indispensable que te informes muy bien de los alimentos que decidas incluir en tu dieta, tomando en cuento las propiedades naturales de cada uno,  y tomar entre 2 y 3 litros de agua.

Recuerda que independientemente del tipo de Dieta que decidas llevar, siempre es recomendable tomar entre 2 y 3 litros de gua, pues el cuerpo requiere para realizar sus funciones básicas diarias un mínimo de 2.75 litros de agua.

En este verano no hay nada mejor que lucir unas piernas saludables y atractivas, ya que es la temporada que se presta mejor para tomar ciertos cuidados en las piernas, ya sea para humectar o hidratar. Si tienes planes para salir a la playa, hoy te dejo algunas recomendaciones para cuidar tus piernas y lucirlas radiantes.

La flacidez es una de las características mas notorias en el cuerpo, ya que con el tiempo el colágeno y la elastina disminuyen y con esto se pierde la elasticidad y la tersura de la piel. Para mantener tus piernas fuertes y torneadas te recomiendo hacer ejercicio, particularmente caminar, trotar, correr, nadar o salir a paseos en bicicletas.

Otro malestar de la piel son las estrías, estas se forman cuando subimos o bajamos de peso, sobre todo cuando bajamos de peso, para esto trata de mantener tu piel hidratada y no tener cambios drásticos de peso.

La celulitis también es un malestar muy visible y para evitar esto haz ejercicio, y mantener una alimentación balanceada. Hay muchas cremas para combatir todos estos malestares que te pueden ayudar, pero no olvides que lo primordial es hacer ejercicio, mantenerte hidratada y llevar una buena alimentación para lucir unas piernas increíbles en el verano.

Estudios recientes encontraron que correr a diario ayuda a obtener estados de ánimo más positivos. Agrega que todos debemos practicar 20 minutos al día de ejercicio físico. Ya que las personas aumentan su seguridad y autoestima ante los retos.

El 96% de los entrevistados dicen sentirse mas relajados y el 73%  de ellos admiten cuidar su peso e imagen y el 87% dice no fumar. En esencia llevan una vida sana.

Quienes corren con frecuencia manifiestan estados de ánimo más positivos que quienes llevan una vida sedentaria. Ya que mejorar físicamente provoca que se sientan fortalecidas ante los retos de la vida. El 98.3% de ellos, afirma que practicar actividad física causa bienestar físico, psicológico y ambiental.

El estudio realizado por Cárnicas Serrano y la Fundación Deportiva de Valencia concluyó lo siguiente de una muestra de más de 700 deportistas famosos, el 98% afirma que practicar ejercicio con frecuencia mejora su estado de ánimo, el 96% afirma que le ayuda a disminuir el estrés y el 96.4% dijo aumentar su vigor y energía.

El estudio también revela que más del 96% de los atletas realizan ejercicios de forma regular, aproximadamente  5.5 horas a la semana a esto se aúna una alimentación sana, haciendo entre tres y cinco comidas al día basada en frutas, verduras y carne.

Comer frutos secos ayuda a reducir los niveles de colesterol y trigliceridos, evitando los riesgos de enfermedades cardiovasculares. Si tus niveles de colesterol y triglicéridos son altos, comer frutos secos te puede ayudar a bajarlos de forma saludable.

Un estudio realizado el Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición, han encontrado los beneficios saludables de comer frutos secos, sobre todo para las personas que tienen niveles altos de colesterol y triglicéridos.

Esta institución realizó un análisis sobre estudios que se realizaron con 583 personas de ambos sexos, que participaron en 25 estudios en siete paises, este consistió en ver las propiedades saludables de comer frutos secos. Estos investigadores encontraron que todos los frutos secos reducen el colesterol y los triglicéridos de igual forma.

Algo muy importante que detectaron es que comer frutos secos ayuda a eliminar el colesterol malo (colesterol LDL), sin afectar el colesterol bueno (colesterol HDL). Los frutos secos contienen grasas insaturadas y fibras que ayudan a reducir el colesterol. Tienen también vitaminas, minerales y proteínas, así como antioxidantes que son muy saludables para cuidar el organismo. Si sufres de colesterol alto, te recomiendo ampliamente que incluyas frutos secos a tu alimentación, ya que es una manera natural de cuidar tu salud.