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La Dieta de la zona, favorita de Jennifer Aniston, Angelina Jolie y Cindy Crawford

El Becario - September 13, 2010 - Belleza, Consejos, Dietas, Salud

Sea cual sea la época del año, todos queremos tener un cuerpo delgado, en ocasiones es por cuestión de estética y en otras ocasiones por problemas de salud, lo realmente importante es que al final de día, ambos caminos nos llevan al mismo sitio: sentirnos bien, con nosotros mismos.

A continuación se describen las 4 dietas más efectivas para perder peso, sin morir de hambre o desnutrición.

La Dieta de la Zona: (dieta favorita de Jennifer Aniston, Angelina Jolie y Cindy Crawford).

Creada por el premio Nobel de Medicina Barry Sears, se basa en un estilo de alimentación saludable caracterizado por la ingesta controlada de macronutrientes (proteínas, hidratos de carbono y grasa) y de ácidos grasos Omega 3.

Esta dieta consiste en comer los alimentos proporcionadamente, es decir 40% carbohidratos, 30% proteínas y 30% grasas, y no dejar pasar más de 4 horas entre comida y comida o hacer cinco comidas al día.

La Dieta de la sopa: es efectiva para perder de 4 a 7 kilos.

Esta dieta no debe de pasar de 7 días que es la duración recomendada, La base de esta dieta trata en tomar una sopa, la cual debe prepararse cociendo y pasando por la batidora las siguientes verduras: 6 cebollas, 2 pimientos verdes, 6 tomates pelados, 1 rama de apio, 1 repollo o col y sal y pimienta. deberás tomarla combinada con fruta fresca y verduras.

La dieta disociada: es una dieta efectiva y fácil de mantener.

Consiste en no tomar juntos en la misma comida hidratos de carbono como lo son las patatas, pasta, arroz, pan y proteínas tales como carnes, huevos, pescados. Las frutas quedan prohibidas, debido a su gran cantidad de azucares, si te ataca la debilidad puedes comer una manzana o una pera.

El Método Ravenna: esta dieta se enfoca en tus hábitos alimenticios aprendiendo a conocer cuáles son tus límites y modificar malos hábitos.

En esta dieta deberás cuidar tu consumo calórico, el cual debe ser casi nulo, para ello es indispensable que te informes muy bien de los alimentos que decidas incluir en tu dieta, tomando en cuento las propiedades naturales de cada uno, y tomar entre 2 y 3 litros de agua.

Recuerda que independientemente del tipo de Dieta que decidas llevar, siempre es recomendable tomar entre 2 y 3 litros de gua, pues el cuerpo requiere para realizar sus funciones básicas diarias un mínimo de 2.75 litros de agua.

Cómo cuidar las piernas para una piel saludable

Gaby MC - August 6, 2010 - Belleza, Consejos, Salud

En este verano no hay nada mejor que lucir unas piernas saludables y atractivas, ya que es la temporada que se presta mejor para tomar ciertos cuidados en las piernas, ya sea para humectar o hidratar. Si tienes planes para salir a la playa, hoy te dejo algunas recomendaciones para cuidar tus piernas y lucirlas radiantes.

La flacidez es una de las características mas notorias en el cuerpo, ya que con el tiempo el colágeno y la elastina disminuyen y con esto se pierde la elasticidad y la tersura de la piel. Para mantener tus piernas fuertes y torneadas te recomiendo hacer ejercicio, particularmente caminar, trotar, correr, nadar o salir a paseos en bicicletas.

Otro malestar de la piel son las estrías, estas se forman cuando subimos o bajamos de peso, sobre todo cuando bajamos de peso, para esto trata de mantener tu piel hidratada y no tener cambios drásticos de peso.

La celulitis también es un malestar muy visible y para evitar esto haz ejercicio, y mantener una alimentación balanceada. Hay muchas cremas para combatir todos estos malestares que te pueden ayudar, pero no olvides que lo primordial es hacer ejercicio, mantenerte hidratada y llevar una buena alimentación para lucir unas piernas increíbles en el verano.

Correr levanta el ánimo

Monica Vaquera - August 3, 2010 - Consejos, Investigación, Salud

Estudios recientes encontraron que correr a diario ayuda a obtener estados de ánimo más positivos. Agrega que todos debemos practicar 20 minutos al día de ejercicio físico. Ya que las personas aumentan su seguridad y autoestima ante los retos.

El 96% de los entrevistados dicen sentirse mas relajados y el 73% de ellos admiten cuidar su peso e imagen y el 87% dice no fumar. En esencia llevan una vida sana.

Quienes corren con frecuencia manifiestan estados de ánimo más positivos que quienes llevan una vida sedentaria. Ya que mejorar físicamente provoca que se sientan fortalecidas ante los retos de la vida. El 98.3% de ellos, afirma que practicar actividad física causa bienestar físico, psicológico y ambiental.

El estudio realizado por Cárnicas Serrano y la Fundación Deportiva de Valencia concluyó lo siguiente de una muestra de más de 700 deportistas famosos, el 98% afirma que practicar ejercicio con frecuencia mejora su estado de ánimo, el 96% afirma que le ayuda a disminuir el estrés y el 96.4% dijo aumentar su vigor y energía.

El estudio también revela que más del 96% de los atletas realizan ejercicios de forma regular, aproximadamente 5.5 horas a la semana a esto se aúna una alimentación sana, haciendo entre tres y cinco comidas al día basada en frutas, verduras y carne.

Reduce el nivel de colesterol y triglicéridos comiendo frutos secos

Gaby MC - May 22, 2010 - Consejos, Salud

Comer frutos secos ayuda a reducir los niveles de colesterol y trigliceridos, evitando los riesgos de enfermedades cardiovasculares. Si tus niveles de colesterol y triglicéridos son altos, comer frutos secos te puede ayudar a bajarlos de forma saludable.

Un estudio realizado el Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición, han encontrado los beneficios saludables de comer frutos secos, sobre todo para las personas que tienen niveles altos de colesterol y triglicéridos.

Esta institución realizó un análisis sobre estudios que se realizaron con 583 personas de ambos sexos, que participaron en 25 estudios en siete paises, este consistió en ver las propiedades saludables de comer frutos secos. Estos investigadores encontraron que todos los frutos secos reducen el colesterol y los triglicéridos de igual forma.

Algo muy importante que detectaron es que comer frutos secos ayuda a eliminar el colesterol malo (colesterol LDL), sin afectar el colesterol bueno (colesterol HDL). Los frutos secos contienen grasas insaturadas y fibras que ayudan a reducir el colesterol. Tienen también vitaminas, minerales y proteínas, así como antioxidantes que son muy saludables para cuidar el organismo. Si sufres de colesterol alto, te recomiendo ampliamente que incluyas frutos secos a tu alimentación, ya que es una manera natural de cuidar tu salud.

Comer alimentos con gluten es saludable

Gaby MC - May 18, 2010 - Consejos, Dietas, Investigación, Salud

Comer alimentos que contengan gluten son benéficos para la salud, según la explicación de varios médicos y nutriologos. Por mucho tiempo el gluten ha sido un tema muy controversial, ya que se ha recomendado evitar alimentos con esta proteína pues se piensa que son dañinos a la salud.

El gluten es una proteína que se encuentra principalmente en el trigo, centeno y la cebada, y se dice que gracias a esta propiedad las personas suben de peso. Las dietas basadas en cero gluten afirman que aumenta la energía, reduce la retención de agua y ayuda a bajar de peso.

A pesar que se han surgido muchas dietas que no incluyan alimentos con gluten, los expertos (médicos y nutriologos) han advertido que dejar de comer gluten sin ninguna razón puede causar aumento de peso, dolores de cabeza, fatiga y perdida de nutrientes, según explican en el informe del estudio realizado.

Una dieta balanceada debe de contener todo el rango de la tabla alimenticia, pues todo es necesario para el organismo. A menos que seas una persona alérgica al gluten, no debes de dejar de consumir estos alimentos, primero ve con un nutriologo para que realice una dieta en base a tu condición física y edad, para que cuentes con todos los nutrientes que necesites y puedas estar saludable.

Las propiedades nutritivas del Plátano

Gaby MC - May 11, 2010 - Gastronomía, Medicina, Salud

Los plátanos cuentan con muchas propiedades nutritivas para nuestro cuerpo que pueden ayudar a mejorar la salud. El plátano tiene ciertas propiedades que nos hacen sentir mejor, además de nutrirnos y llenarnos con muchas vitaminas.

Recientes estudios han mostrado que el Plátano puede ser una cura para el SIDA, esto se debe gracias a una sustancia especifica del plátano. Por eso y sus demás propiedades nutritivas, el Plátano es una excelente fruta que debemos de incorporar a nuestra alimentación.

Comer plátano es muy recomendable ya que ayuda al sistema gástrico, previniendo que se generen úlceras, acidez, gastritis y ayuda a la mucosa intestinal. Si quieres sacarle todo el provecho a los plátanos, debes consumirlos cuando son grandes, verdes y no son tan dulces.

Además de todo esto, el plátano tiene propiedades astringentes, puede detener diarreas leves, y gracias a que es rica en fibra soluble puede ayudar contra el estreñimiento. El plátano cuenta con un nivel alto en calorías, pero esto es equivalente en las porciones, además no hay que olvidar que es una rica fuente de potasio, este ayuda a regular la circulación, combatir la depresión y a evitar los calambres musculares. Otras de las vitaminas que tiene el plátano son vitamina A, B, C, E, fósforo, ácido fólico, hierro y peptina.

Algunos cereales contienen azúcar en exceso

Gaby MC - April 19, 2010 - Gastronomía, Insólito, Investigación

Un estudio encontró que algunos cereales contienen cantidades en exceso de azúcar y esto es muy malo para la salud. Este estudio se realizó en el Reino Unido, analizando los cereales más populares y consumidos en esta nación.

Los anuncios dicen que el cereal es la forma más saludable de comenzar el día, pero esto puede ser totalmente erróneo, debido a que algunos cereales tienen un nivel muy alto de azúcar, que se pueden comparar con un pastel o una barra de chocolate

El cereal “Kelloggs Crunchy Nut” es el cereal más consumido en el Reino Unido y tiene un contenido de 13.6gr de azúcar por cada 40gr de cereal, esto representa más de tres cucharadas de azúcar en un tazón pequeño. Esto es una cantidad muy alarmante de azúcar que no es saludable para las personas y mucho menos para los niños, que da como resultado una mala alimentación.

En esta investigación se analizaron varios cereales de diversas compañías pero se destacan tres: Kelloggs, Nestle y Weetabix. La mayoría de los cereales con más azúcar son los dedicados para niños que contienen chocolate o algún otro colorante para hacer más “divertido” al cereal. La mayoría de los cereales Kelloggs (con y sin colorantes) resultaron los más altos en azúcar, en el caso de Kelloggs Speacial K, no hay un alto contenido en azúcar, pero si en sales y esto también es perjudicial.

Tomen nota de estos datos y revisen las cantidades, antes de comprar un cereal.

Hacer dieta sin ejercicio no te ayuda a bajar de peso

Monica Vaquera - April 16, 2010 - Consejos, Investigación, Salud

Es inútil intentar bajar de peso cambiando tu alimentación si no se practica algún deporte o se hace ejercicio también. Un nuevo estudio descubrió que reducir las porciones de comida y alimentarte mas saludablemente no ayuda a perder peso significativamente sino practicas ejercicio.

Los científicos de la Universidad de Ciencias y salud de Oregon afirman que esto parece deberse a un mecanismo compensatorio que reduce la actividad física de la persona como respuesta a una menor ingesta de calorías.

Por lo que las investigaciones demuestran que es necesario hacer ejercicio y modificar tu alimentación, en esencia cambiar tu estilo de vida, para bajar de peso. Dr Cameron y Dr Elinor Sullivan, estudiaron a 18 changos macacos hembras. Se les administró una dieta alta en grasa durante varios años, después se les devolvió a una dieta baja en grasa con un 30% menos de calorías, y se estuvo analizando su peso y niveles de actividad durante un mes y sorpresivamente no se registró una pérdida de peso significativa y sí una reducción notoria en su actividad física.

Durante el segundo mes se les redujeron aún mas las calorías y su actividad física disminuyó a la par. Entonces se les entrenó para ejercitarse durante una hora en una rueda. Este grupo si perdió peso. El estudio demostró que existe un mecanismo corporal natural que conserva la energía como respuesta a una reducción de calorías.

Estos hallazgos ayudarán a los médicos a aconsejar a sus pacientes así como a desarrollar estrategias efectivas en contra de la obesidad infantil, creando programas que enfaticen la importancia de la alimentación y el ejercicio.

El ADN es un factor que no permite bajar de peso

Gaby MC - April 8, 2010 - Curiosidades, Dietas, Investigación, Salud

Científicos han determinado que el ADN de las personas puede ser una de las causas que no permiten a las personas bajar de peso. Si has intentado de todo para bajar de peso y no lo consigues, tu ADN puede ser una de las causas por las que no bajas de peso (el peso de la herencia genética es un crucial indicador).

Este nuevo descubrimiento encontró que dependiendo del ADN las personas pueden seguir mejor un régimen alimenticio que otro, es por eso que algunas mujeres logran bajar de peso con dietas que eliminan las grasas, y otras pueden hacer dieta dejando los carbohidratos.

Esta investigación se realizó en la Stanford University en Estados Unidos, y puede explicar bien por que un método es mejor que otro para los diferentes tipos de ADN de las personas. La investigación también puede ayudar a explicar por qué algunas mujeres simplemente no pueden bajar de peso por más que hagan la dieta al pie de la letra.

El doctor Christopher Gardner comentó que seguir una dieta en cuanto al tipo de ADN es muy significativo y puede representar una forma de bajar de peso en comparación que no se había utilizado anteriormente. Todos los seres humanos tienen cuerpos y metabolismos diferentes, es por esto que el ADN también es un factor latente que puede hacer que las personas respondan mejor a ciertas dietas o formas de alimentación.

El colesterol daña también el cerebro

Monica Vaquera - March 28, 2010 - Medicina, Salud

Parece que el colesterol no conforme con ser perjudicial para el sistema cardiovascular ahora lo es también para el cerebro. En el Hospital Clinit de Barcelona se realizó un estudio, descubriendo que las alteraciones del lenguaje, la falta de atención y la pérdida de memoria en la edad adulta tienen su causa subyacente en los altos niveles de colesterol en el organismo.

Dicho estudio se realizó con 47 pacientes con hipercolesterolemia familiar, es decir antecedentes de este mal genéticamente heredado. Estos tuvieron un seguimiento durante cinco años. Este padecimiento tiene una frecuencia similar a la de la diabetes y consiste en que el colesterol “malo” aumenta desde el nacimiento. Al aplicarse test de deterioro cognitivo, el 22 % de estos pacientes dio positivo contraponiéndose al tan sólo 3% de los pacientes no afectados. Se concluye entonces que estos pacientes tienen un riesgo 10 veces mayor de adquirir desde el DCL, deterioro cognitivo leve hasta el temido Alzheimer, con lo años que los otros.

Yendo aún más lejos, el especialista del la Unidad de Lipidos, Daniel Zambon, aseguró que este mencionado riesgo no sólo es para las personas con antecedentes familiares de colesterol sino para cualquiera que por alguna razón tenga niveles elevados de esta sustancia en su torrente sanguíneo.

Por lo tanto las autoridades en este campo urgen al público en general a cambiar su enfoque y en vez de tratar de curar, digamos, un alzheimer, cuando ya hay poco que hacer, mejor concentrarse en la prevención por medio de un estilo de vida saludable, incluyendo una alimentación sana y ejercicio regular en tu rutina diaria.

Asimismo, recomendaron que las personas que ya tiene antecedentes familiares de hipercolesterolemia deben tomar medicamentos de por vida para reducir colesterol, glucosa y cuidar de sus neuronas.

Este estudio tuvo la colaboración de la Fundación Hipercolesterolemia Familiar, la Universitat Internacional de Catalunya y la Medical University of South Carolina.