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Posts Tagged: "alimentación"

Chicas adolescentes se preocupan por su peso si sus mamás también lo hacen

- - Consejos, Dietas, Investigación, Salud

Las chicas adolescentes que se preocupan por su peso lo hacen por que sus mamás también se preocupan, esto lo ha revelado una reciente investigación. Las mamás de chicas adolescentes les transmiten la ansiedad de bajar de peso, según se ha informado en una investigación. En todas las generaciones existen la preocupación en las mujeres de lucir bellas y esbeltas, y en estos tiempos modernos no es la excepción.

La encuesta realizada por una revista adolescente mostró que las jóvenes entre 13 a 19 años están muy preocupadas por mantenerse delgadas. Los comentarios de sus padres, la actitud de las amistades y la imagen de ser talla cero han llevado a un 19% de las adolescentes de Inglaterra a estar continuamente en dietas.

Esta cifra aumentó a un 59% en las chicas que tienen madres que se preocupan por su figura, que también están influenciadas en la imagen de las celebridades. En total fueron encuestadas 2,500 chicas adolescentes y un 93% contestó que estaban preocupadas por su peso, además de comentar que sus amistades continuamente están a dieta también. Dentro de la encuesta se encontró que los familiares de estas chicas hablan sobre los hábitos alimenticios y que algunas de sus amistades sufren de algún desorden de alimentación.

Esta situación es preocupante ya que los padres de familia no deben transmitir sus ansiedades a sus hijos, ni mucho menos presionarlos por el peso, ya que la mala nutrición en la adolescencia puede traer graves consecuencias. Es positivo que la familia se preocupe por la buena alimentación pero sin obsesionarse con la figura, ya que lo importante es fortalecer la autoestima de los adolescentes ya que en esta edad están influenciados por todo lo que los rodea.

Mitos sobre la comida, ¿verdaderos o falsos?

- - Consejos, Gastronomía, Insólito

¿Nunca han pensado que todo los que sabemos sobre la comida puede resultar un pensar erróneo? Pues, indiscutiblemente, así lo es. Después de unas investigaciones en Londres, nos traen una valiosa información de todos los mitos que nosotros creemos sobre la comida.

¿Cuáles serán verdaderos, y cuales serán falsos?

  • El aumento en el porcentaje de obesidad en el mundo es causado gracias al nuevo estilo de vida. FALSO. Los especialistas explican que esto no tiene nada que ver. La forma en que comemos y la forma en que vivimos, son dos cosas totalmente distintas, se pone de ejemplo que fue en la década de los setentas donde Gran Bretaña tenía un nivel alto de obesidad pero, la razón era que el gobierno había cambiado las gráficas de las dietas adecuadas para mantenerse ”en forma.”
  • Entre más ejercicio uno haga, no aumentará de peso. FALSO. Si uno hace más ejercicio del que debería, el efecto se vuelve contrario y uno comienza a sentir hambre por ingerir nuevamente los carbohidratos. Lo cual, al final, realmente no sirvió de nada hacer tanto ejercicio.
  • El comer fibra es bueno. FALSO. El comer fibras significa que uno mantiene su sistema digestivo activo, pero porqué activarlo y limpiar los intestinos si ahí es cuando los minerales son aprovechados al máximo.

Al parecer, trajimos con nosotros mitos de la alimentación que resultaron falsos. ¿No les parece sorprendente? Y nosotros que pensábamos que hacíamos bien al ”cuidarnos”.

Saltarse el desayuno afecta la salud cardíaca

- - Consejos, Medicina, Salud

Atención para aquellos que se “saltan” el desayuno. Según se ha investigado, el no desayunar con regularidad incrementa el riesgo de enfermedades cardíacas.

El que no desayunes -independientemente de la razón que sea-, incrementa el riesgo de obesidad, aumenta los depósitos de grasa almacenada (ya que se busca de cierta manera compensar la inactividad del organismo al no comer) y el colesterol sube. Todos sabemos que estos factores son parte de los que propician una mala salud cardíaca.

Las personas más propicias a este malestar son aquellos que desde temprana edad han tenido el hábito de saltarse la comida más importante del día; ya la mayoría de las personas sabe que desayunar es importante para conservar una buena salud, pero no fue hasta hace poco que se comenzaron a investigar los efectos verdaderamente negativos de no hacerlo.

El riesgo de tener enfermedades cardíacas debido a malos hábitos alimenticios, se comienza a reflejar a partir de los 30 años de edad, pues dado a que en esa etapa la mayoría de las personas son jóvenes adultos trabajadores, tienden a prestarle menos atención a desayunar, o deciden optar por picar galletas llenas de azúcar o barras “energéticas” que por lo general, hacen mas daño que beneficio.

En conclusión, según las investigaciones hechas en la Universidad de Tanzania, el no desayunar es un ingrediente fundamental para que el estilo de vida de una persona se vuelva caótico y le acarree problemas a largo plazo.

Comer sano es la clave para una vida más longeva

La clave para una vida sana y longeva es combinar los alimentos de una manera sana, desde avena a moras, según un estudio recién realizado en la Universidad de Lund en Suecia.

Los investigadores se dieron cuenta del efecto que tiene en el cuerpo el comer un número balanceado de comidas antinflamatorias en vez de eliminarlas o comerlas por separado.

El estudio sugiere que hay un beneficio a largo plazo al tener una dieta balanceada, aunque también requiere una revisión en el estilo de vida de la persona y no solamente un par de cambios en la manera de comer.Es bien sabido que una dieta sana te protege del riesgo de enfermedades del corazón así como del cáncer, frutas y verduras ricas en anti oxidantes, así como nueces, pescado y granos.

Sin embargo en estudios recientes se ha demostrado que almuerzos variados son más sanos y tienen mayor impacto en la salud que el solamente agregar una de éstas comidas a la dieta. Se cree en una combinación de efectos, ya que las medicinas y ciertos productos que dicen ser saludables afectan solamente uno o dos de los factores de riesgo. Con una buena combinación en la dieta podrías atacar simultaneamente a varios de esos riesgos.

Se cree que la inflamación que causan algunos alimentos es la causa de enfermedades crónicas y causa que algunas células se vuelvan cancerosas.

Aunque ya lo sepamos de antemano, la buena alimentación es la causa de una excelente salud y podría salvarte de dos de los males que más aquejan a la población últimamente; enfermedades del corazón y cáncer así que deja atrás las dietas rigurosas que a comer para vivir bien se ha dicho.