Category "Bienestar"

Las migrañas se producen debido a la intolerancia a alimentos

Daniel Ruiz Lujan - abril 1, 2009 - Investigación, Salud

Un estudio de la SAEIA (Sociedad Andaluza para el estudio de las Enfermedades por Alimentos) y de Fundación Migraña determinó que un 90% de las migrañas se deben a la intolerancia a ciertos alimentos como el huevo, el trigo, carnes, pescados, la leche y sus derivados.

De acuerdo a Europa Press, además de migrañas, los afectados padecen también otro tipo de síntomas como contracturas musculares en un 78%, piel seca en un 64% y barriga hinchada en un 83%. Dichos porcentajes concuerdan con el número de personas que declaran sentirse cansados injustificadamente. Además se recomienda que una vez que el neurólogo ha descartado otros diagnósticos que motiven la migraña, el paciente debe pensar que la primera causa de su padecimiento es la intolerancia hacia algún alimento.

De entre estos alimentos, la lactosa es la que genera más problemas ya que trasciende a la leche en sí y está presente en cierto tipo de panes, embutidos, patés y carnes. El doctor Féliz López Elorza explicó que cuando hay una reacción adversa hacia el alimento, es porque se libera histamina, que es la responsable de desatar la crisis. Reveló también que 160,000 personas en la Comunitat Valenciana sufren de migraña crónica por lo que se recomienda una alimentación sana llena de productos frescos que no estén procesados.

Ir al gimnasio no te ayuda a bajar de peso

Gaby MC - marzo 31, 2009 - Consejos, Dietas, Salud

Si ya has intentado todas las dietas, tomar mucha agua, comer menos en luna nueva, comer muchas manzanas puede que esto funcione mejor que ir a hacer ejercicio al gimnasio.

Las personas que hacen dieta tienden a hacer ejercicio cardiovascular que son muy efectivos para los músculos del cuerpo. Estos ejercicios hacen que el corazón bombeé más sangre oxigenada a los músculos, es por esto que los pulmones tienen que tomar más aire para proveer el oxigeno y es por eso que sentimos que se nos va el aire.

Estos ejercicios cansan mucho y las calorías que se queman son muy pocas. Haciendo 30 minutos en la caminadora queman sólo 300 calorías, esto representa 50 calorías menos que 100 gramos de una rebanada de pizza.

David Archer fisiólogo en la Univerdad de Sunderland comenta que el apetito se incrementa cuando comienzas a ejercitarte, así que tu cuerpo te dice que necesitas más calorías y por esto comes más. Esto es una verdad bastante incomoda para algunos entrenadores que aseguran que con únicamente hacer ejercicio las personas bajarán de peso.

Mail Online escribe en un articulo que la cultura de ir al gimnasio es buena para la salud cardiovascular, ya que las rutinas que a pesar de ser cansadas y desgastantes son importantes para nuestro corazón y pulmones.

La última recomendación es que si piensas hacer dieta ve con un especialista o nutriologo que te explique que alimentos son los que debes comer y sobre todo que tipo de ejercicios puedes hacer, pues si es efectiva esta combinación de alimentarte bien y hacer ejercicio.

Nuevos avances estéticos hacen posible la eliminación de varices

Heidi Santiesteban - marzo 24, 2009 - Belleza, Medicina, Salud

Las varices son un mal que puede ser hereditario o bien pueden ser causadas por sobrepeso, obesidad, embarazo, edad avanzada o permanecer mucho tiempo de pie y traen como consecuencia ardor, pesadez y sobre todo son anti estéticas, aunque no representan riesgo, al pasar el tiempo pueden llegar a desarrollar problemas con el sistema circulatorio.

Afortunadamente cada vez es más fácil deshacerse de las varices sin tener que recurrir a la cirugía tradicional, algunas de las siguientes técnicas no requieren de hospitalización (según se informa en el diario digital 20 Minutos):

Cura CHIVA: Es el acrónimo de Cura Hemodinámica de la Insuficiencia Venosa Ambulatoria, su objetivo es el de conservar las venas varicosas en lugar de extirparlas se trata de restaurarlas, su procedimiento es tan sencillo que las personas pueden salir andando después de realizarla.

Endoláser o radiofrecuencia: Esta cura es similar a la de la CHIVA ya que evita la cirugía, aunque en este procedimiento se destruye la vena usando una fuente de energía térmica de una fuente de láser ya que el calor provoca que la vena se caliente y quede sellada.

Escleroterapia: Esta terapia es para casos de varices pequeñas o los residuos de várices que quedan después de una cirugía, se inyecta una sustancia directamente a la vena que destruye el tejido.

Crioesclerosis: Se inyecta una sustancia de baja temperatura que destruye las venas quemándolas en frío.

Las venas varicosas afectan en mayor proporción a las mujeres y en menor proporción a los hombres, se deben tratar en cuanto se vean los primeros brotes ya que con el paso del tiempo se pueden engrosar y degenerar provocando enfermedades de el sistema circulatorio.

1er Concurso de tapas en Granada

Heidi Santiesteban - marzo 23, 2009 - España, Gastronomía

El día 20 y 21 de marzo se llevó a cabo el primer concurso de tapas en Granada, convocado por la Asociación Provincial de Restaurantes, Cafeterías y Bares de Granada. El objetivo de este concurso es transportar nacional e internacionalmente a Granada la cultura de la tapa por su gran calidad gastronómica.

Dicha asociación trata de alentar a los restaurantes locales para que participen en este magnífico concurso, permitiéndoles usar su creatividad, misma que será calificada de acuerdo a su innovación, tradición y la cantidad de ingredientes granadinos.

Se fijó un precio fijo para la tapa participante (que incluirá cerveza, vino de la tierra, agua o refresco) en un total de 2’5o euros y el premio al hostelero que entre otras cosas incluirá su precio en aceite de oliva de los Montes de Granada.

Son 73 los establecimientos participantes quienes ofrecen al público sus deliciosas versiones de tapas, degustando a miles de visitantes, aún no se sabe el nombre del ganador pero seguramente éste concurso motivó mucho a las personas para que acudan a probar los diferentes establecimientos.

Este primer concurso es motivo de orgullo para los ciudadanos de Granada ya que pretenden dar a conocer su deliciosa gastronomía ofreciendo platillos de gran calidad.

Fuente

Las flores como ingrediente principal en la cocina

Heidi Santiesteban - marzo 18, 2009 - Gastronomía, Historia

Si pensabas que la cocina con flores es algo novedoso, debo decir que no es así, se tienen datos de que las flores han estado desde hace varios siglos en la cocina romana, griega e hindú, en algunos lugares como Andalucía se hace alusión de su uso en los recetarios por el maravilloso aroma y sabor que pueden complementar vinos, licores o ingredientes.

Aunque se utilicen como decoración, las flores desprenden su aroma estimulando los sentidos del comensal; son innumerables las plantas que pueden adherirse a la cocina, algunas de ellas se utilizan dependiendo el lugar de orígen pero las más comunes son las rosas, magnolia, jazmín, flores de azhar, malva, violetas, capuchina, de mejorana o hierbas de luisa.

-En diversos lugares del Oriente se usan las flores de naranjo, rosa o limón como condimento en algunas confituras.
-En países cercanos al mar Mediterráneo se usa la flor de calabaza o calabacín como primer plato ya sea fritas, rellenas o en guarnición.
-En lugares de Argelia se utilizan los pétalos de rosa en aceite o para perfumar platillos como el cus cus o el cordero.

Hay que conocer cuales son las flores que podemos comer ya que al igual que las setas, existen flores tóxicas y comestibles, las flores que se compran en las florerías no son recomendables para consumo ya que suelen agregar conservantes al agua que son noscivos para la salud.

Para cocinar con flores se debe seguir un procedimiento puesto que no todas las partes de la flor son comestibles, he aquí los pasos que debes seguir:

– Coja flores del día
– Recoja solamente las flores que se vayan a consumir
-Lave las flores con cuidado de no arrugar los pétalos
– Elimine los estambres, los pistilos y las bases blancas ya que su sabor es muy amargo
– Una vez que estén lavadas déjelas colgando hacia abajo para que escurra todo el agua y se quita el excedente con una toalla de papel

La mayoría de las flores se pueden conservar en el frigorífico y conservarse frescas por una semana, algunas flores como la lavanda, el brezo o las rosas se pueden secar para usarse fuera de temporada.

Fuente

Células madre pueden producir insulina para curar Diabetes

Gaby MC - marzo 17, 2009 - Investigación, Medicina, Salud

Se ha hecho el descubrimiento de células madres que pueden convertirse en células beta pancreáticas productoras de insulina.

Investigadores de la Universidad de Harvad en Cambridge descubrieron un componente que podría hacer que las células madre se convirtieran en células encargadas de producir insulina llamadas beta pancreáticas.

Este método se publicó en la edición digital de la revista Nature Chemical Biology y se explica que este método podría se un gran avance en la terapia de trasplantes en enfermedades metabólicas como la diabetes.

En las investigaciones para el desarrollo de los órganos en embriones humanos, a través de las células del endodermo se desarrolla el páncreas, estas a su vez se derivan de células madre embrionarias humanas (CMEH).

Los investigadores no conocen qué células del mecanismo son necesarias para un trasplante y el objetivo de esta investigación es generar un número grande de células pancreáticas productoras de insulina maduras llamadas células beta.

Los estudios para encontrar el mecanismo continúan y si llega a resultar positiva la investigación, muchos pacientes que sufren la enfermedad de la diabetes, podrán contar con una cura alternativa para este malestar. El uso de las células madres ha sido un descubrimiento que ha ayudado como cura alternativa de diferentes enfermedades.

Fuente: europa press.

La influencia de las emociones en el cerebro

Gaby MC - marzo 13, 2009 - Consejos, Investigación, Salud

¿Cuál es la influencia de las emociones en el cerebro humano?

Según un estudio realizado en la Universidad de Stanford en California, ha comprobado que las emociones tienen un gran impacto en el cerebro, sobre todo en la parte de la amígdala y la corteza insular.

Esta investigación también reveló que no somos inmunes a las emociones, ya que depende de la actitud que tengamos hacia la situación es como podremos controlar la actividad neuronal que las emociones nos provocan.

Controlar estas actividades neuronales a partir de la actitud que tomemos puede aumentar el bienestar y disminuir el impacto que pueda generar una situación dolorosa o difícil. Las emociones son reacciones psicofisiológicas continuas que nos permiten adaptarnos a los cambios que surjan en nuestro entorno. Psicológicamente, las emociones alteran la atención, condicionan nuestras conductas y hasta activan nuestra memoria.

Muchas veces un suceso placentero que haya provocado ciertas emociones nos hacen recordar, pero en cambio sucesos traumáticos bloquean nuestra memoria, omitiendo muchas veces por completo el suceso. Es por eso que cuando algo malo ocurre tendemos a bloquearlo por el impacto emocional que este provoca.

Los encargados de esta investigación, los psicólogos Philippe Goldin y James Gross, comentaron que «la estrategia de reconsideración cognitiva que consiste en pensar sobre lo que está pasando, tendría un impacto más rápido en el proceso de generación emocional, mientras que la represión expresiva (evitar que se note lo que estamos sintiendo) sería una respuesta de comportamiento tardío dentro del proceso de generación emocional«.

En esta investigación, los psicólogos quisieron utilizar a mujeres para poder comprobar su hipótesis, ya que comentan que las mujeres tienen más reacciones emocionales que los hombres. Creo que hombres y mujeres expresan sus emociones de maneras diferentes, pero en el hombre existe la tendencia de reprimir sus emociones para no ser considerado débil.

Es todo un reto tratar de reprimir emociones, no sólo por el hecho del control emocional, sino que estudios médicos han revelado que guardarnos emociones y reprimirnos nos puede causar enfermedades físicas.

Para evitar enfermedades a causa de emociones y sentimientos es importante cambiar nuestra actitud ante la vida, por mas difícil que sea una situación una persona que lo toma por el lado positivo resuelve sus problemas y sigue adelante, por el contrario, si lo tomamos por el lado negativo es probable que desarrollemos enfermedades gastrointestinales.

Cinco consejos para adelgazar adecuadamente

Gaby MC - marzo 12, 2009 - Consejos, Dietas, Salud

Hay muchos métodos para bajar de peso, algunos nos pueden servir, otros pueden ser más rígidos, pero hay que tener en cuenta que nuestro organismo no trabaja de la misma forma que otra persona. Los consejos, métodos y tips para adelgazar y quitarnos esos kilos de más pueden ser varios, pero la efectividad de estos depende mucho de la fuerza de voluntad.

El Dr. Vonda Wright es cirujano ortopédico especializado en medicina deportiva y nos da algunos consejos para bajar de peso de manera correcta. El comenta que aparte de comer saludablemente y ejercitarnos, debemos prepararnos mentalmente para la meta de bajar de peso.

Estos son algunos tips y guías que nos da el Dr. Wright para comenzar a perder de peso:

Proponerse metas pequeñas: cuando pensemos en bajar de peso, cada semana debemos proponernos algo que podamos conseguir a corto plazo, en lugar de pensar en bajar 20 kilos, podemos proponernos caminar 30 minutos cada semana y así sucesivamente.

Tener un rutina diaria: Las personas podemos estar saludables pero no estar en forma. Lo recomendable es hacer ejercicios de resistencia tres o cinco veces por semana, pueden ser ejercicios en casa tan sencillos como hacer cuclillas pegados a la pared.

Conseguir flexibilidad: Podemos hacer sencillos estiramientos en casa para conseguir poco a poco resistencia.

Reducir lo que comemos: Comenzar por comer menos y saber cuantas calorías se consumen al día es muy importante.

Remar: Este ejercicio lo propone el Dr.Wright para quemar calorías. Al remar 30 minutos al día se queman aproximadamente 400 calorías, muchas más de las que se eliminan si corren o caminan.

Con estos cinco prácticos y sencillos consejos podemos comenzar a bajar de peso, pero antes de comenzar tenemos que mentalizar que queremos comenzar un régimen y que lo vamos a lograr.

Fuente: 20 minutos

Como los signos del zodiaco influyen en nuestra personalidad

Gaby MC - marzo 9, 2009 - Horoscopos

La personalidad está formada por características que definen la forma de ser y actuar de una persona, son también sentimientos, actitudes y maneras de pensar que hace que nos diferenciemos unos de otros.

La manera en que afrontamos y resolvemos problemas también habla de nuestra personalidad. La personalidad se forma con el paso del tiempo y a partir de las experiencias vividas a lo largo del desarrollo humano.

Los signos del zodiaco a partir de la astrología sirven como métodos adivinatorios y del horóscopo. Los signos del zodiaco son otorgados a partir de la hora y fecha de nacimiento. Cada signo otorga cualidades y características que forman parte de nuestra personalidad, es por eso que un Tauro y un Leo no verán de la misma forma un problema ni lo solucionaran de la misma manera.

Los signos del Zodiaco han perdido su credibilidad ya que mucha gente ha hecho mal uso de la adivinación y ha caído en la charlatanería, pero en realidad el zodiaco tiene su fundamento en una trayectoria de una banda imaginaria sobre la esfera celeste. Esta trayectoria forma una franja en el cielo mientras pasa un año. Los Griegos dividieron la franja en 12 partes imaginarias iguales, una por cada mes del año y estas fueron nombradas en honor a las doce constelaciones destacadas en el cielo.

Cada signo nos otorga ciertas cualidades que influyen en nuestra forma de ser, estas cualidades fueron tomadas de las mismas cualidades del ser que lo representa: Aries “El Carnero” Tauro “El Toro” Géminis “Los Gemelos” Cáncer “El Cangrejo” Leo “El León” Virgo “La mujer virgen” Libra “La Balanza” Escorpio “El Escorpión” Sagitario “El Centauro” Capricorni “La Cabra” Acuario “El Cantaro” y Piscis “El Pez”

Muchas personas no creen en el zodiaco por la generalización de las cualidades otorgadas o de las predicciones, pero existe otra alineación de los astros que distinguen un Géminis de otro Géminis llamado el signo ascendente.

Los invito a que investiguen acerca de su signo y de las cualidades otorgadas (más información), no todo es cierto pero si una mayoría, además de conocer tu propio signo, puedes investigar cualidades de otros signos y entender por que se comporta de cierta manera una persona y así puedes mejorar las relaciones interpersonales.