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Nueces de Brasil puden incrementar el riesgo de padecer enfermedades cardíacas

La Becaria - November 13, 2009 - Investigación, Medicina, Salud

De acuerdo a un reciente estudio, las nueces de Brasil pueden aumentar el riesgo de padecer problemas cardíacos. Las nueces de Brasil que se consumen para construir un sistema inmunológico e incluso protegerse contra el cáncer, pueden aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas. Las nueces de Brasil contienen altos niveles de selenio que incrementa los niveles de colesterol.

Según los investigadores, debido a los altos niveles de colesterol que las nueces brasileñas presentan, el riesgo de padecer alguna enfermedad del corazón se incrementa, a pesar de que estas sean consumidas con motivo de beneficiar a la salud en otras áreas. Este tipo de nueces, al igual que otros alimentos como cereales, pescado y carne contienen grandes cantidades se selenio y es de mucho riesgo ingerirlo en grandes cantidades.

Y el estudio, ha encontrado una relación entre los niveles altos de selenio en la sangra con relación al colesterol. Para realizar el estudio se analizaron datos de 1.042 personas de entre 19 y 64 años que participaron en la Dieta Nacional del Reino Unido y Nutrición. Y como se menciona en el estudio realizado, los resultados arrojaron que quienes tenían más altas concentraciones de selenio en la sangre, los niveles de colesterol se encontraban mas arriba que los demás.

Las nueces de Brasil que son ricas en selenio, podrían ayudar a contribuir con el aumento de los niveles de colesterol, lo cual resulta perjudicial para la salud, pues los altos niveles de colesterol dan como resultado el padecimiento de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.

La prueba de colesterol ya no requiere de ayuno

La Becaria - November 11, 2009 - Descubrimientos, Investigación, Medicina

Un nuevo estudio sobre el colesterol demuestra que el ingerir alimentos antes de una prueba no afecta los niveles de colesterol en la sangre. Científicos comprueban que los exámenes para detectar colesterol no requiere de ayuno. Investigadores afirman que no se debe dejar de comer antes de realizar esta prueba.

Por lo regular, los médicos piden a sus pacientes que no coman durante 12 horas antes de realizarse una prueba de colesterol y otras grasas en la sangre, pues esto se suponía que alteraba los resultados, debido a lo que se había ingerido. Sin embargo, un nuevo estudio sobre esto, ha demostrado que las pruebas no se afectan si se consume alimentos antes.

Al contrario de eso, los científicos de la Universidad de Cambridge expresan que el estudio refleja que las personas que comen antes de una prueba pueden tener mejor predicción sobre el futuro padecimiento de un ataque cardíaco o un derrame cerebral. Estos hallazgos fueron publicados en American Medical Association.

Este estudio ha demostrado que no existe ninguna diferencia de si el paciente había comido o no antes de la prueba de colesterol, por lo que los científicos se encuentran complacidos de no tener que recurrir a medios mas costosos para detectar el colesterol, en personas que hayan ingerido alimentos antes de efectuarse la prueba. .

Inflamación, la verdadera causante de problemas cardíacos

La Becaria - September 30, 2009 - Desarrollo, Investigación, Medicina

Como mucha gente cree el nivel elevado de colesterol así como otros factores son los causantes de problemas cardíacos, sin embargo existe un eslabón que hace que todos esos síntomas se presenten en forma de enfermedades al corazón. La inflamación es el verdadero riesgo de sufrir problemas cardíacos.

El fumar demasiado, la vejez, tensión arterial alta, falta de ejercicio y una dieta no saludable, son factores que contribuyen a presentar problemas cardíacos, pero el eslabón que une a todos estos es la inflamación causando las enfermedades cardíacas.

La inflamación por si sola no presenta graves problemas, pero presentar inflamaciones crónicas con el problema cardíaco más común por el daño del forro en los vasos sanguíneos, lo cual conlleva un riesgo de sufrir hipertensión.

La inflamación a largo plaza es un rasgo en común en la mayoría de enfermedades crónicas, como la artritis, la diabetes, Alzheimer, así como los problemas cardíacos. Por lo cual, existe una prueba de sangre (Proteína C-reactive ó CRP) donde se indican si existe la inflamación de los vasos sanguíneos, la cual podría ayudar a prevenir este tipo de enfermedades.

Sin embargo, muchos de los tipos de inflamación en relación con el problema cardíaco son polémicos y están en investigación. Ya que la prueba de la proteína C, no es específica para determinar los niveles de inflamación.