Una buena alimentación es fundamental para que nuestro cuerpo funcione correctamente; consumir alimentos variados en moderación es una de las maneras en las que podemos cuidar la salud.
Se ha comprobado mediante investigaciones, que es importante consumir una buena cantidad de lácteos, debido a que estimulan la salud cerebral.
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El realizar un juego de Sudoku pareciera no tener algún efecto en las calorías, sin embargo esto es posible, pues el permanecer una hora ante rompecabezas, hace que se quemen calorías de las que se encuentra en muchas galletas.
Los especialistas han afirmado que el practicar un juego de Sudoku durante una hora, permite quemar alrededor de 90 calorías, por lo que los especialistas alientan a las personas para que inicien a ejercitar su cerebro en este tipo de juegos de agilidad mental.
Los rompecabezas y cuestionarios, al parecer queman mas calorías que una galleta de chocolate que tienen en promedio 56 calorías. Según los investigadores, cuando hacemos algo desafiante como un rompecabezas o examen, se pueden quemar 1.5 calorías por minuto.
Y esto es posible gracias a que el cerebro, formado por millones de neuronas que transmiten mensajes al cuerpo, transmite sustancias químicas, con extracto de glucosa de azúcar y calorías. Así que haciendo un crucigrama difícil o un desafiante Sudoku significa que su cerebro se anhela más glucosa y más calorías también, pues mientras mas se concentra el cerebro, más energía consume.
El cerebro es como cualquier otra parte del cuerpo, si se está trabajando duro en es parte, se necesitan más calorías para funcionar bien. Pero no es posible pensar que con este ejercicio vayamos a adelgazar, pues aunque el cerebro utiliza mucha energía, no utiliza las grasas para funcionar.
Los adultos que tienen un bueno cuidado de sus dientes pueden reforzar sus habilidades de memoria. Investigadores han establecido una relación entre salud oral y enfermedades como el Alzheimer, enfermedades cardíacas y diabetes. Enfermedades en encías puede influir en la función del cerebro. Según un estudio, podría existir una relación ente la saludo oral deficiente y la demencia.
Científicos del Colegio de Médicos y Cirujanos de Columbia, han realizado un estudio en el cual, los resultados preliminares señalan una relación entre la salud oral y la demencia, así como de su relación con otras enfermedades como el Alzheimer o enfermedades cardíacas. Pues en el estudio se encontró que si existe un enfermedad oral, como inflamación de las encías, esa afecta en el funcionamiento del cerebro causando inflamación en todo el cuerpo.
El estudio se basó en adultos mayores de 60 años, y aquellos con altos niveles de enfermedad de encías, eran tres veces más propensos a tener problemas para recordar una secuencia de tres palabras después de un periodo de tiempo. Estas personas también se vieron afectados con dos veces más de probabilidad de fracasar en pruebas con tres dígitos.
Los resultados del estudio no son aún concluyentes, pero son la base para una evidencia de apoyo en la exploración del tema sobre la salud oral y su relación con la demencia. Actualmente en Reino Unido, alrededor de 700.000 personas sufren de algún tipo de demencia, donde más de la mitad padece de Alzheimer, la cual puede ser tratada con algunos medicamentos pero no tiene cura.
Otro estudio sobre la salud oral y demencia se publicó en Journal of Neurology, Neurosurgery and Psychiatry, donde aquellos con niveles mas altos niveles de salud oral tenían menos dificultades en su memoria verbal y pruebas de sustracción.
Estudios recientes comprueban que incluir pasatiempos de manualidades o actividades de agilidad mental en nuestra vieda cotidiana ayuda a retrasar los padecimientos de pérdida de memoria que se incrementan con la edad.
Científicos han estudiado a personas cuyas edades se encontraban entre 70 y 80 años, aquellas que durante su edad media o durante toda su vida practicaron manualidades como tejer, coser, pintar, leer incluso jugar en la computadora tuvieron 40% menos riesgos de padecer pérdida de la memoria que aquellas cuyas actividades diarias incluían pasar varias horas frente al televisor.
Se cree que factores como el envejecimiento pueden ocasionar que la memoria pierda capacidad de retención, sin tener que padecer Alzheimer o demencia, pues no todas las personas que tengan pérdida de memoria desarrollan dichas enfermedades.
Si incluimos a nuestra vida ejercicios no sólo físicos sino también mentales como resolver crucigramas, rompecabezas e incluso aprender un idioma combinado con una sana alimentación mantendremos nuestra capacidad de retención por más tiempo.
Los siguientes alimentos contienen vitaminas que ayudan a nuestro cerebro a procesar información así como evitan la fatiga y reducen el estrés:
-Los mariscos, por su contenido de fósforo nos ayudan a concentrarnos con facilidad.
-Las nueces, ya que contienen aceites como omega 3 y omega 6 que ayudan como antioxidantes.
-Los huevos nos ayudan a luteina que es un importante antioxidante.
-Las semillas de calabaza contienen Zinc que es esencial para el funcionamiento de nuestro cerebro.
-Té verde, nos ayuda a relajarnos y a combatir la fatiga mental.
-El yogur nos aporta calcio, el cual ayuda a mejorar nuestro sistema nervioso.
-El chocolate es un potente antioxidante que ayuda a reducir muchos síntomas de vejez, además de que nos ayuda a fortalecer nuestra agilidad verbal y visual.
Aún faltan muchos estudios que comprueben los verdaderos factores de padecimientos como Alzheimer o demencia ya que cada año se presentan más de 4,6 millones de casos nuevos.
Fuente: BBC Mundo