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1er Concurso de tapas en Granada

El día 20 y 21 de marzo se llevó a cabo el primer concurso de tapas en Granada, convocado por la Asociación Provincial de Restaurantes, Cafeterías y Bares de Granada. El objetivo de este concurso es transportar nacional e internacionalmente a Granada la cultura de la tapa por su gran calidad gastronómica.

Tapas granadinas

Dicha asociación trata de alentar a los restaurantes locales para que participen en este magnífico concurso, permitiéndoles usar su creatividad, misma que será calificada de acuerdo a su innovación, tradición y la cantidad de ingredientes granadinos.

Se fijó un precio fijo para la tapa participante (que incluirá cerveza, vino de la tierra, agua o refresco) en un total de 2’5o euros y el premio al hostelero que entre otras cosas incluirá su precio en aceite de oliva de los Montes de Granada.

Son 73 los establecimientos participantes quienes ofrecen al público sus deliciosas versiones de tapas, degustando a miles de visitantes, aún no se sabe el nombre del ganador pero seguramente éste concurso motivó mucho a las personas para que acudan a probar los diferentes establecimientos.

Este primer concurso es motivo de orgullo para los ciudadanos de Granada ya que pretenden dar a conocer su deliciosa gastronomía ofreciendo platillos de gran calidad.

Fuente

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