Restaurantes y centros nocturnos sufrieron un aumento de 15 por ciento en sus gastos de operación ya que las materias primas subieron sus precios (en México).

Desde febrero, los miembros de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) aplican un aumento de entre 3.0 y 5.0 por ciento en las tarifas de sus platillos, afirmo el presidente del organismo, Braulio Cárdenas Cantu.

Explicó, que frutas y verduras aumentaron 15 por ciento, la carne de importación entre 7.0 y 8.0 por ciento, al igual que la electricidad y gasolina. Los aumentos llegaron al consumidor final, debido a que la Canirac cerró 2009 con una baja de 11.7 por ciento en ventas, concluyó. Se perdieron casi siete mil millones de pesos de ganancia por la crisis financiera y el brote del virus de la influenza A H1N1, más una pérdida de 8.0 por ciento en empleos, aproximadamente 67 mil plazas laborales menos que no se recuperaran este ano.

El panorama no pinta nada bien tampoco para los miembros de la Asociación Nacional de la Industria de Discotecas, Bares y Centros Nocturnos (Anidice), ya que aunque sus costos operativos aumentaron 15 por ciento no han subido sus precios. Ya que por la poca afluencia de clientes, según el presidente del organismo Ismael Rivera, no se les permite aumentar sus tarifas.

Estimó que hasta el último trimestre de 2010 se reportará una mejoría, quizá un incremento de 4.0 por ciento.

El Secretario de Salud de México, confirmo que se han encontrado mutaciones del virus AH1N1 desde los análisis en el mes de Mayo. Mutaciones en el virus de la influenza humana no representan peligro ni son constantes.

José Ángel Córdova Villalobos, Secretario de Salud de México, confirmó que según los expertos las muestras analizadas del virus AH1N1 han presentado variables en la forma en que el virus está compuesto, desde el mes de Mayo hasta la fecha.

Sin embargo, aunque se han encontrado mutaciones de la influenza AH1N1, estas no representan algún peligro. El Secretario de Salud, comento que los análisis realizados desde que la crisis de la enfermedad ocurrió el pasado mes de Mayo, las muestras se han visto variadas en su composición.

Córdova comenta que las muertes de algunas personas en Noruega no se relacionan con las mutaciones del virus, pues estas no son constantes ni peligrosas. Así que se trata de otra mutación generada.

Por último, el titular de la secretaria de Salud, invitó a las mujeres embarazadas a que acudan a vacunarse. Pues la primera etapa de vacunas para la influenza AH1N1 ya ha comenzado, donde mujeres embarazas y personal médico son el público prioritario a tomar la vacuna.

Hace poco la gripe H1N1 apareció casi de la nada, pero hay una larga historia detrás de esta grave enfermedad. La gripe porcina, ahora nombrada como H1N1 desciende de una larga historia que se remonta unos siglos atrás.

Todo comenzó en 1988, en este año comenzó a circular un nuevo virus proveniente de la familia H1 llamado H2, este virus cubrió toda Rusia y se esparció por todo el mundo, matando a casi 1 millón de personas. El virus H2 reemplazó al H1 en los humanos que es el más común en las pandemias de gripe.

En 1918 apareció la “gripe española, que mató aproximadamente 50 millos de personas alrededor del mundo. Esta fue causada por el virus H1N1 que evolucionó directamente de la gripe aviar a la gripe humana.

En 1931 se aisló la gripe de un cerdo en Iowa, Estados Unidos. En 1933 el primer virus de influenza humana fue aislado en Londres. Este virus fue probado en hurones y sus síntomas fueron idénticos al de los cerdos de Iowa, pero los hurones contagiados con el virus de la influenza humana no tuvieron los mismo síntomas, demostrando que los virus comenzaron a evolucionar por separado.

En 1957 un virus H2N2 causó la pandemia de influenza asiática, haciendo a un lado el virus H1N1 que estuvo circulando en los humanos desde 1918. Esta epidemia mató a un poco mas de un millón de personas alrededor del mundo. En 1968 un virus H3N2 causo la pandemia de la influencia de Hong Kong, que no fue tan grave como la influenza asiática, menos de un millón de personas murieron alrededor del mundo.

En 1972 unos científicos descubrieron que las aves acuáticas son los huéspedes naturales de los virus. Estas pueden generar nuevas pandemias en los humanos. En 1976 el virus H1N1 saltó de los cerdos a los humanos, matando a un recluta del ejercito de Estados Unidos. El virus no se extendió más allá de la base. En 1977 apareció el virus de H1N1 en el noreste de China causando gripe estacional en los años siguientes, no se supo de donde vino, según el reporte del sitio newscientist.

Tiempo pasó y en 1998 un predecesor del virus H1N1 del año 2009 apareció en Estados Unidos. Es un híbrido entre virus de humano, aves y cerdos, en 1999 predominó la gripe en los cerdos de Estados Unidos.

Para Marzo de 2009 apareció el primer caso de un nuevo tipo de gripe porcina se reportó en California y en Texas. En Abril se reportaron 900 casos de gripe porcina en México y la Organización Mundial de la Salud advirtió sobre una posible pandemia ya que el virus estaba en el nivel 3 y4.

Este virus siguió esparciéndose alrededor del mundo pero los casos que aparecieron fueron inmediatamente atendidos, se diseñó una nueva vacuna a pesar que al principio el virus se resistía.

El virus continua pero ya son menos los casos. Se aconseja que todos sigan las medidas de salubridad de sus países para evitar el contagio de este virus que se fue desarrollando mucho tiempo atrás.

Los grupos de riesgo a los que se deberá vacunar, ya fueron definidos en la Unión Europea. Los enfermos crónicos, las embarazadas y el personal médico, son los grupos prioritarios que ha defino la Unión Europea.

Después de que se anunciará por la Organización Mundial de la Salud(OMS), que las vacunas contra la gripe A, estarían listas en septiembre, se llevan a cabo por las distintas organizaciones de Salud a nivel mundial, reuniones donde se decidirá cuales son los grupos prioritarios a vacunar.

Por su parte la Unión Europea, definió ayer los grupos de riesgo a los que se deberá vacunar primero contra la gripe A. Después de analizar pruebas científicas y las recomendaciones de la OMS y del Centro de Prevención y Control de Enfermedades de la UE(ECDC), el Comité de Seguridad Sanitaria de la Unión Europea, ha establecido como grupos prioritarios a vacunar a personas mayores de seis meses que tengan problemas crónicos de tipo respiratorio, cardiovascular o de inmunodeficiencia.
Así como embarazadas y personal sanitario.

Mientras que los enfermos crónicos, serán vacunados sólo aquellos que padezcan síntomas mas severos, según el Comité de Seguridad Sanitaria de la UE.

Como se ha mencionado, después de haber inmunizado a estas grupos, se podrá vacunar al resto de la población, hasta alcanzar los objetivos fijados por cada país, señaló el Comité de Seguridad Sanitaria.

Según los colegios de Médicos, no tiene sentido vacunar a toda la población contra la gripe A. Pues los grupos prioritarios para recibir esta vacuna son parecidos a los de la gripe estacional. La OMC declara que si existe razón alguna para vacunar a toda la población, es posible que “no sea medida sanitaria”.

Juan José Rodríguez, presidente de la Organización Médica Colegial(OMC), afirma que no es necesario tomar la medida de vacunar a toda la población contra la gripe A, pues los grupos prioritarios a recibir esta vacuna, son muy parecidos a los que reciben la gripe estacional.

El médico comenta, que la gripe estacional mata a más gente que la gripe A, y no se supera el 40% de vacunación.

Durante la próxima reunión del Consejo Interritorial de Salud, que se llevará a cabo el 31 de agosto, se decidirá a que grupos de población se vacunará contra el virus AH1N1.

Mientras tanto, Raúl Ortiz de Lejarazu, director del Centro Nacional de Gripe de Valladolid, anticipa la necesidad de adelantar la vacunación para la gripe estacional.

El director de este Centro, comenta que los grupos a los que se debería asignar la vacuna para la gripe A, sería, personal sanitario, embarazadas y enfermos crónicos de cualquier edad, así como niños y jóvenes, que estén pasando por alguna enfermedad leve, pues son grandes difusores.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) acaba de anunciar que la vacuna para la gripe A estará disponible para el mes de septiembre. La OMS afirmó que el desarrollo de la vacuna para la gripe A está dando resultados y que para el mes de Septiembre estará lista. La vacuna para la gripe A se podrá obtener a partir de Septiembre.

Marie-Paule Kieny la directora de la Iniciativa de Investigación de Vacunas de la OMS, comentó que en un principio los fabricantes de esta vacuna avisaron que el proceso de fabricación de las vacunas era muy lento, pero ahora la situación ha cambiado para mejor, ya que declaró que están totalmente enfocados en el desarrollo de esta vacuna contra la gripe A, según ha venido informando a los medios desde que ha comenzado el proceso de creación.

En septiembre se darán a conocer los primeros resultado de las pruebas clínicas. Con estas pruebas se mostrará si es necesaria una o dos dosis de esta vacuna para conseguir la inmunidad suficiente para este virus. Cuando se muestren los resultados de este ensayo clínico, las autoridades sanitarias podrían autorizar la comercialización de estas vacunas.

Las vacunas de la temporada de gripe común serán aplicadas independientemente de las vacunas creadas especialmente para la Gripe A. Es algo muy positivo que a muchos nos deja tranquilos ya que en un principio el contagio de Gripe A fue muy alarmante.

A pesar que estamos en verano, en algunas partes del mundo están en otoño o por entrar al invierno, pero cualquier estación del año que sea, tenemos que prevenir contra la gripe A o el virus H1N1. Las autoridades sanitarias de muchos países están pidiendo calma a sus ciudadanos frente a una propagación del virus o de la enfermedad de la gripe A, pero si seguimos los consejos sanitarios de nuestros países podremos prevenir exitosamente un contagio.

Hay varias formas de prevenir la gripe A, pero primeramente aunque una gripe que puede ser común, acude directamente al hospital o a tu medico de cabecera. El virus H1N1 tiene un periodo de incubación entre uno y cinco días mientras que una gripe común se incuba entre 24 y 48 horas. Hay que tener muy en cuenta que el periodo en que más personas sufren de gripe es con la temporada de frío, de noviembre a febrero, es por esto que debemos tomar algunas precauciones.

En el sitio abc nos dan algunas recomendaciones para prevenir un contagio o lo que tenemos que hacer si adquiramos esta enfermedad:

1. El virus se transmite por vía viral, así que una persona con este virus puede transmitir la enfermedad cuando estornuda por la saliva.
2. Si presentas una fiebre alta de manera repentina acude inmediatamente al centro de salud para que puedan diagnosticar tu enfermedad.
3. Para prevenir el contagio lávate las manos constantemente y sobre todo cuando sales a lugares públicos.
4. Si presentas gripe acude de inmediato a tu centro de salud y sigue las recomendaciones necesarias, sobre todo mantener reposo y no salir de casa.

Te recomendamos que sigas las recomendaciones de salubridad que hay en tu país para que estés a salvo de contagiarte de este virus.