Las espinacas son una de las hojas verdes más consumidas por españoles, al igual que la lechuga. Por su parte las alubias o frijoles son de los más consumidos en América Latina, es por eso que se hizo un estudio más profundo sobre las propiedades...
Propiedades de las Espinacas
Estudio encuentra que proteína PS1 en espinacas hace más eficientes la generación de energía en paneles solares. El curioso resultado de esta investigación está a cargo de la Universidad Vanderbilt.