Etiqueta: Vegetales

La alcachofa: el alimento de moda

Últimamente la alcachofa está en plena explosión, y es que sus efectos beneficiosos son muchos y se puede usar fácilmente en muchas recetas, sobre todo en dietas poco calóricas y sanas, perfectas para estilos de vida saludables. Estamos todos acostumbrados a ver la alcachofa ya en el supermercado, pero muy pocos saben de donde proviene. […]

Cómo vivir más años siguiendo una dieta saludable

Es cierto que es importante mantener una buena alimentación para contar con una buena salud, pero no muchas personas saben exactamente cuáles son los mejores alimentos. De acuerdo a un estudio médico, es importante comer frutas y vegetales cinco veces al día, pues así se asegura tener una vida más larga frente a quienes no […]

Nutrientes de las alubias y las espinacas

Las espinacas son una de las hojas verdes más consumidas por españoles, al igual que la lechuga. Por su parte las alubias o frijoles son de los más consumidos en América Latina, es por eso que se hizo un estudio más profundo sobre las propiedades nutrimentales de estos alimentos.

Lugar más sucio del frigorífico es el cajón de las verduras

De acuerdo con investigaciones realizadas por expertos de Inglaterra, se ha determinado que el cajón de los vegetales es la zona más propensa a acumular bacterias dentro del frigorífico. Microbios peligrosos para el hombre como E.coli y Salmonela son algunos de los que se encontraron en los cajones para guardar legumbres.

Astronautas intentarán cultivar verduras en el espacio

Astronautas intentarán cultivar ciertas verduras en el espacio, en la siguiente misión espacial a la que serán enviados. En la siguiente misión espacial de la NASA los astronautas tratarán de cultivar diversas verduras, como un proyecto individual de la tripulación, pero como un experimento que quizás llegue a dar frutos y que pueda ser de […]

Los productos orgánicos no son tan buenos para la salud

Los productos cultivados orgánicamente, con el concepto «de regreso a la naturaleza», sin productos químicos artificiales, no son mas saludables o benéficos para la salud, se afirma. Un controvertido estudio nuevo de Jardinería sugiere que los productos cultivados a través de métodos modernos y artificiales son más benéficos. Esta afirmación se ha hecho después de […]

Comer la piel de frutas y vegetales es bueno para la salud

Se ha descubierto que comerse ciertos frutos con todo y cáscara, es beneficioso para prevenir el cáncer y mantener una salud óptima. Se supone que los nutrientes de las frutas y verduras se complementan entre sí, por lo que pelarlas, hará que pierdan una considerable cantidad de vitaminas que pueden ayudar al cuerpo humano en […]

Cebolla morada disminuye el colesterol daniño

Muchos nos mantenemos al día comiendo cebolla blanca, por costumbre, pero gracias a una reciente investigación médica, se ha comprobado que la cebolla morada es capaz de prever ataques al corazón. Los investigadores observaron que es muy probable que la cebolla morada es sumamente capaz de ayudar a remover el colesterol dañino del cuerpo de […]

El brócoli podría curar la osteoartritis

Según los científicos el brócoli es una comida buenísima para las articulaciones, la cual podría curar a millones de personas que sufren de artritis. Este vegetal es rico en compuesto de sulforafano y la investigación inicial ha sugerido que esto podría jugar un importante papel en la protección de huesos y articulaciones evitando su desgaste. […]

Baja de peso comiendo sopa de repollo

La sopa de repollo te puede ayudar a bajar de peso, si comes esta sopa por una semana y haces una dieta balanceada puedes bajar hasta siete kilos. Aquí te dejo la dieta de la sopa de repollo. Toma la sopa de repollo a la hora de la comida de la siguiente forma: Día 1: […]