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Se ha hecho un descubrimiento culinario hace unos días: el queso es una de las comidas más antiguas del mundo.
Vestigios arqueológicos de hace 6000 años antes de Cristo demuestran que el queso era consumido en Europa desde la Prehistoria y que contaba con un complejo proceso de fabricación.
Una buena alimentación es fundamental para que nuestro cuerpo funcione correctamente; consumir alimentos variados en moderación es una de las maneras en las que podemos cuidar la salud.
Se ha comprobado mediante investigaciones, que es importante consumir una buena cantidad de lácteos, debido a que estimulan la salud cerebral.