Se ha comprobado mediante investigaciones, que es importante consumir una buena cantidad de lácteos, debido a que estimulan la salud cerebral.

El estudio médico, llevado a cabo por investigadores norteamericanos y australianos comprobó que consumir con frecuencia alimentos derivados de la leche como el queso y yogur ayudan a mejorar la agilidad mental a comparación de aquellos que rara vez o nunca los ingieren.
Pese a que aún se necesitan hacer más investigaciones al respecto para confirmar totalmente este nuevo descubrimiento de las propiedades de la leche, pero si se han desatado diferentes comentarios de que los lácteos deben dejar de ser tan criticados (pues con frecuencia se les asocia con la obesidad y males similares).

En otro estudio similar, donde se comparó la salud de 104 personas de la tercera edad, se descubrió que aquellos con niveles mayores de grasas saludables en su sangre sufrían de menor encogimiento cerebral y no eran tan dados a padecer Alzheimer a comparación de otras personas.

Considerando que más de la mitad del cerebro se encuentra compuesto de grasa (60%), se necesita consumir alimentos que la posean, porque el uso de las neuronas agota estas reservas de grasa y es muy importante mantener y renovar los niveles de grasa existentes en la masa cerebral.

A pesar de que se crea lo contrario, se informa que las dietas con bajos niveles de grasa hacen que las personas corran mayor riesgo de tener Alzheimer, además de afecciones cardiacas y depresión a largo plazo.

Es importante informarse con un médico especializado acerca de que tipos de grasas son las mejores para mantener un buen cuidado de la salud; pronto publicaremos más artículos al respecto, pero recomendamos la asesoría de una persona experta.

The post Consumir queso podría agilizar la actividad cerebral appeared first on Globbos.

De acuerdo con investigaciones que han realizado investigadores italianos, se presume que la intolerancia a los productos lácteos podría ser solamente una reacción mental debido a la ansiedad, depresión e incluso al estrés; esto quiere decir, que pese a que los síntomas son reales, las causas son meramente psicológicas y se les asocian a la leche por no tener otra explicación.

En caso de que este descubrimiento sea verdad, representará un gran avance en la alimentación y medicina, ya que aquellos que se proclaman intolerantes a la lactosa pierden una considerable cantidad de calcio en su alimentación y por lo tanto, tienen una mayor tendencia a tener huesos débiles y a tener padecimientos óseos en el futuro.

No se está diciendo que todo aquel que presente síntomas de intolerancia no tenga un problema, pero si que el índice real podría ser considerablemente menor al que se maneja en la actualidad. Sólo es cuestión de que estas investigaciones se lleven más a fondo para confirmar esta posible teoría.

En caso de que crea padecer intolerancia a la lactosa, se recomienda la ingesta de alimentos que posean calcio para proteger los huesos: pescado, soja, garbanzos, avellanas, almendras y vegetales como el brócoli y el berro.

The post Intolerancia a la lactosa podría ser «mental» appeared first on Globbos.