Se ha descubierto que la carne roja es mala para la salud; a pesar de ser de los alimentos más populares en muchas partes del mundo, comer mucha carne de res y de cerdo causa problemas del corazón.
Científicos han descubierto que la carnitina hace que el cuerpo absorba más colesterol, y por tanto, la gente tenga más riesgo de tener enfermedades cardíacas.
Continue Reading
Estudios dicen que la comida asada al carbón o con calor seco incrementa el riesgo de obesidad y diabetes. Parece ser que el calor seco sobre la comida crea un compuesto que promueve el aumento de peso.
Mala noticia para todos los amantes de los asados, sin embargo es importante tomar en cuenta las recomendaciones de los científicos sino queremos terminar con problemas de salud en el largo plazo. Es mejor la comida saludable, pero hay que saber elegirla.
Continue Reading
Pese a que anteriormente hemos discutido sobre las propiedades del aceite de oliva, y se sabe que es importante incluir aceites en la alimentación, investigaciones han comprobado que también pueden perjudicarnos.
De acuerdo a estudios hechos en España, consumir aceite recalentado aumenta el riesgo de padecer Cáncer, Alzheimer y Mal de Parkinson.
Continue Reading
De acuerdo con investigaciones realizadas por expertos de Inglaterra, se ha determinado que el cajón de los vegetales es la zona más propensa a acumular bacterias dentro del frigorífico.
Microbios peligrosos para el hombre como E.coli y Salmonela son algunos de los que se encontraron en los cajones para guardar legumbres.
Continue Reading