Queda demostrado científicamente que el caldo de pollo es uno de los remedios caseros efectivos en ayudar a aliviar la gripe y el resfriado común.
El caldo de pollo libera enzimas en el organismo que son muy efectivas en aliviar síntomas de la gripe, según estudios del Centro Médico de la Universidad de Nebraska.
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Belkin ha diseñado productos para usar la Apple Tablet en la cocina, esperando que se conviertan en un rotundo éxito.
Gracias a la línea de productos Belkin, se han desarrollado productos para poder tener tu iPad como un fiel auxiliar en la cocina, sin tener problemas de cómo acomodarlo.
Constantemente a las personas se les recomienda evitar consumir mucha sal o que se le sustituya con el fin de evitar problemas de salud, principalmente cardíacos. Pero, ¿será cierto que este condimento realmente esté ligado a la salud de las personas? De acuerdo con investigaciones de la Universidad de Exeter, disminuir su consumo no evita las problemas-cardiacos.
Según los resultados encontrados, parece ser que consumir sal en exceso no contribuye de sobre manera a evitar enfermedades cardiovasculares, pues hay factores que deben ser vigilados con mayor énfasis como el consumir una dieta baja en grasas, actividad física y no fumar.
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La dieta mediterránea desde siempre ha sido reconocida como una de las más saludables que existen; uno de sus principales componentes es el aceite de oliva que, según investigaciones realizadas en el Instituto Nacional de Salud de Burdeos, ayuda a disminuir el riesgo de enfermedades cardíacas casi a la mitad.
Consumidores habituales del aceite de oliva, ya sea para cocinar o como aliño, muestran una tendencia muchísimo menos de tener riesgo a ataques al corazón e incluso, muchos de estos individuos nunca han tenido uno, pese a ya estar en la tercera edad; para conocer más al respecto, visita el siguiente enlace de nuestro blog de salud y nutrición: Aceite de Oliva reduce el riesgo de infartos a la mitad.
En esta época donde las personas tienden a envejecer más rápido debido a diversos factores como el estrés y las hormonas que se encuentran en diferentes tipos de carnes, es necesario saber de aquellos alimentos que pueden ayudar al cuidado de nuestra piel y aminorar los efectos que la llegan a desgastar.
Entre ellos se encuentran vegetales, algunas frutas y bebidas que ya son muy conocidas por sus propiedades positivas como el café y el té verde. Si te interesa saber acerca de que alimentos son buenos para controlar el acné, los estragos del sol y el envejecimiento prematuro, visita el siguiente enlace.
Para ver el reportaje completo hay que ir a Glovege: Como cuidar la piel con brócoli y otros alimentos.
De acuerdo con investigaciones que han realizado investigadores italianos, se presume que la intolerancia a los productos lácteos podría ser solamente una reacción mental debido a la ansiedad, depresión e incluso al estrés; esto quiere decir, que pese a que los síntomas son reales, las causas son meramente psicológicas y se les asocian a la leche por no tener otra explicación.
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El betabel (también conocido como remolacha) siempre ha sido conocido por ser un vegetal con muchísimas características beneficiosas para todos; recientemente, se le ha atribuido nuevas propiedades que pueden mejorar la calidad de vida de las personas de la tercera edad, pues aumenta el rendimiento físico gracias a que hace circular mejor el oxígeno en la sangre.
Según investigaciones realizadas, debido a que el jugo de la remolacha ayuda que los vasos sanguíneos se ensanchen y que se reduzca la cantidad de oxígeno que los músculos necesitan para trabajar, el desempeño físico de las personas que lo incluyan en su dieta mejora considerablemente y su calidad de vida presenta cambios positivos.
Conforme envejecemos y/o adquirimos malestares cardíacos, tenemos mayores dificultades en obtener oxígeno mientras hacemos ejercicio y es por esto que hay mucho cansancio. Porque debido al deterioro de nuestro cuerpo, lo forzamos en obtener más oxígeno que no puede aprovecharse plenamente.
En la Universidad de Exeter, se realizaron las investigaciones correspondientes para comprobar la eficacia del jugo de betabel para las personas mayores, con lo que se obtuvieron resultados exitosos, lo cual es maravilloso, porque este vegetal también tiene otras propiedades como ser anti-cancerígeno y tener mucho potasio, así como calcio y hierro.
Hay una buena noticia para aquellos que son fanáticos del chocolate: se ha descubierto que un componente de esta deliciosa golosina puede ayudar a combatir la tos, tan típica en temporadas de frío. Este ingrediente está en las últimas etapas de investigación y de ser 100% confiable, podrá ponerse a la venta dentro de un par de años.
El componente en cuestión se llama teobromina (theobromine) y se ha comprobado que las personas que consumen chocolate durante su enfermedad, presentan un cierto alivio y que no contiene los efectos secundarios de la codeína (componente general de diversos medicamentos para la tos) como provocar sueño.
Las investigaciones se han llevado a cabo en Inglaterra y Corea del Sur, donde ambos han indicado que la teobromina es 33% más efectiva en el tratamiento de la tos común. Esto viene bastante perfecto, pues la codeína es derivada del opio, lo cual también podría llegar a ser ciertamente nocivo para la salud de seguirse tomando a largo plazo.
La tos y el resfriado son enfermedades comunes en estas épocas invernales, por lo que un tratamiento tan beneficioso que no posee los efectos secundarios que usualmente tienen los medicamentos usuales viene bastante perfecto. Y para aquellos que se quejan del mal sabor de las medicinas, es probable que ya no lo hagan, porque como ya lo mencionamos, la teobromina es derivada del cacao (chocolate).
Esta es una buena razón para incluir un poco más de dulce en nuestras vidas ¿no lo creen?
Quizás quieras pensarlo dos veces antes de consumir salsa de soja la próxima vez que visites un restaurante de comida china: pues según periódicos chinos, se ha dado a conocer que para omitir el proceso de fermentación de la soja para preparar salsa, se utilizan aminoácidos contenidos en el cabello de humanos y animales para prepararla.
Pero no hay porque alarmarse del todo, puesto que esto solo se lleva a cabo (según dicen) en pequeñas fábricas de provincia. Un antiguo trabajador de estas presuntas fábricas, dio a conocer algunos detalles al respecto, que dejaron a más de uno impactado:
“Trabajaba en una pequeña fábrica de la provincia de Heibei: ahí añadían sal y aminoácidos a una solución de agua color caramelo; todo esto lo mezclaban con agua sucia para poder hacer la salsa de soja. Los aminoácidos se extraen de tinajas llenas de cabello humano y de animales, lo cual era bastante repugnante.“
Como ya se sabe, la salsa de soja es hecha con la fermentación de los frijoles de soja, pero debido a que el proceso puede tomar un poco de tiempo y de dinero, se han buscado alternativas como la que acabamos de mencionar, lo que disminuye considerablemente la calidad y sabor del producto, así como puede traer consecuencias a la salud de quienes lo consumen.
Puede que esta noticia suene bastante sensacionalista o difícil de creer, pero desafortunadamente hay estudios y pruebas fotográficas que demuestran que en efecto, se ha utilizado cabello para la elaboración de salsa de soja.
Se ha descubierto que comerse ciertos frutos con todo y cáscara, es beneficioso para prevenir el cáncer y mantener una salud óptima. Se supone que los nutrientes de las frutas y verduras se complementan entre sí, por lo que pelarlas, hará que pierdan una considerable cantidad de vitaminas que pueden ayudar al cuerpo humano en diversos aspectos.
Entre las frutas que ayudan a prevenir el cáncer gracias a sus componentes, se encuentra el kiwi. Esta fruta de sabor semi ácido contiene además ciertos componentes que luchan contra las principales bacterias que podrían infectar la comida junto con una buena cantidad de antioxidantes. Para aprovechar al máximo sus nutrientes, se recomienda echarlo completo al extractor de jugos, puesto que los expertos dicen que la piel del kiwi tiene 3 veces más propiedades que los de la pulpa.
Otra fruta muy beneficiosa si se come completa es la piña (tranquilos, no se tienen que comer las espinas). Las propiedades principales de esta fruta tropical están en su corazón, el cual es la parte dura del medio; tiene fibra y vitamina C, la cual está más concentrada en su corazón que en la parte más blanda de la fruta.
Si hablamos de vegetales, podemos mencionar el ajo. ¿Comer la cáscara del ajo? Sí, puesto que contiene 6 diferentes compuestos de antioxidantes que retrasan el proceso de envejecimiento y ayudan a la salud cardíaca. Para aprovechar al máximo sus funciones, puedes sazonarlo con aceite de oliva y añadirlo a algún platillo que vayas a hornear, pues así dejarás que suelte sus propiedades naturales.
Para finalizar, tenemos las patatas (papas). Ya muchas personas saben que es más saludable dejarlas con todo y cáscara, pero no todos saben la razón de esto: una sola patata con todo y cáscara, puede proporcionar la fibra soluble que se recomienda para un día, además de vitamina C, potasio y zinc.
Estas son solo algunas de las frutas y de los vegetales que pueden aprovecharse más si se consumen enteros. Esperamos que les hayan sido útiles las sugerencias y gusten de aplicarlas para tener mejor calidad de vida.