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Nutrientes de las alubias y las espinacas

Frijoles, alubias.

Las espinacas son una de las hojas verdes más consumidas por españoles, al igual que la lechuga. Por su parte las alubias o frijoles son de los más consumidos en América Latina, es por eso que se hizo un estudio más profundo sobre las propiedades nutrimentales de estos alimentos.

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