Consumir mucha cafeína puede alterar de sobremanera los niveles de estrógeno: aumentándolos o disminuyéndolos según investigaciones recientes.

Miembros del Instituto Nacional de Salud en Estados Unidos de América evaluaron los efectos de la cafeína en mujeres de entre 18 a 44 años de edad; se comprobó que el café puede llegar a afectar las funciones de su cuerpo, principalmente la producción de estrógenos (hormonas femeninas).

Este dato de salud femenina puede variar dependiendo de la raza de las mujeres: mujeres caucásicas presentaron una disminución de estrógenos, mientras que aquellas de origen asiático tenían una producción mayor de estas hormonas.

Sin embargo; estos efectos adversos a la cafeína aparentemente solamente afectan a las mujeres que tienen un alto consumo de café y otras bebidas que contengan este componente, por lo que no hay riesgos para mujeres embarazadas ni mujeres con buena salud (al menos, no a corto plazo).

De acuerdo a lo declarado en este estudio, se sabe con exactitud el porque el tipo de raza influye en como afecta la cafeína al cuerpo de las mujeres; sin embargo, además de la genética, la fuente de donde se consume la cafeína: por ejemplo, quienes obtenían la cafeína mediante té verde o refresco, registraban mayor producción de estrógenos en términos generales. Se presume que esto se debe a los demás componentes que estas bebidas puedan tener, según sea el caso (antioxidantes, leche, azúcar, etcétera).

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